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豆浆（图片来源：Pixabay）

记者/主持人：李 智

早安健康发布：神采奕奕，身形窈窕，丝毫不像已接近花甲之年的中医师吴明珠，她是如何运用老祖宗的智慧，常保活力、逆龄不老？她笑着说：只要养好「脾」，就可以留住青春与好身材。

替不少名人调理身体的中医师吴明珠，鲜少人知道，在还没有当医师前，曾当过护士、药剂师；生性活泼好动的她，受不了每天上班打卡，毅然辞职唸中医、参加中医特考，成为中医师。

吴明珠跟中药的渊源极深，因家里开中草药行，从小就得在家里帮忙的她，对看起来「乌漆抹黑」的中药材不感兴趣，加上父亲重男轻女，家里的药行只传男不传女，因此，她只能从阿嬷口中略知一二。

阿嬷曾私下告诉她:「这些草药袐方，都是清朝皇室、高官、贵族御用的中医师，依据不同症状，调配出来的，他们平常都是用这些药方补身。」爱漂亮的吴明珠，听到阿嬷说，皇宫贵族中药让自己变漂亮，也想尝试吃中药让自己变得更美。

吴明珠的阿嬷非常重视女性生理期前后的调理，每次都会问她:「你生理期结束了没？」家里的姐妹生理期结束时，阿嬷用中药帮她们调整身体。她笑着说，以前阿嬷常炖药膳为我进补，为了让我吃，阿嬷都用金钱诱拐，吃完就有零用钱。在阿嬷细心调理，打从年轻，就不曾为生理期所苦。

吴明珠说，每七年是人生一个循环，女性四十九岁面临更年期关卡，如果保养得宜，还能继续水当当，但若更年期不顺甚至提早，卵巢机能退化，体重横向发展，身心失调，难免老得快。她认为:「月经是女人的资产而非累赘，」生理期应该多休息，不熬夜、不吃冰冷、适当进补。

身材娇小的她，体重一直维持在四十二～四十三公斤，即使生产完，体重很快恢复到四十四公斤；几年前，体重突然飙到五十公斤，衣服必须穿大一号，吴明珠意识到，停经了，新陈代谢变慢，不能再放纵自己大吃大喝，开始执行人生第一次减肥。

这次减肥让她感到痛苦，实施好几个月，才甩掉身上多余五公斤的肥肉。吴明珠说，更年期后要瘦下来很不容易，要有非常强的意志力，先改变饮食顺序，先喝汤、吃菜、再吃肉，最后再吃一点饭；爱吃甜食的她，谢绝所有的零食，喝大量高浓度豆浆。

怕外面卖的豆浆来源不明，她买豆浆机自制豆浆，豆渣则拿来煎成饼吃，吴明珠说，豆浆含有丰富的大豆异黄酮，可改善更年期不适症状；大豆渣含有丰富的膳食纤维、上厕所可以很顺畅。爱喝豆浆外，她也很爱吃薏仁，特别爱喝薏仁浆，有美白润肤效果。

更年期后，身体比较燥热，不太能吃补，吴明珠会吃瓜类清热利湿。她说，人的体质如同春、夏、秋、冬四季，不同季节需吃不同的食物及补品；年轻可多吃些适合自己体质的补品保养，让身体机能维持在最佳状态；到了一定年纪，则需补气，强壮免疫系统，让病毒不易入侵。

瓜类分水果、蔬菜两大类，她特爱吃苦瓜、胡瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜等瓜类蔬菜，不但有清热祛湿效果，还有饱足感。她提醒民众，站在中医理论，瓜类蔬果属寒性食物，最好中午前食用完毕，太阳下山后食用，不但无法祛湿反而加重体内湿气，易生痰。

吴明珠的皮肤光滑白皙，煞羡不少人，学生时代，白皙双腿宛如穿了双玻璃丝袜，好友逼问她到底用了什么祕方？她笑着说，从学生时代开始，就很喜欢搞东搞西，拿中药行里的薏仁粉加柳丁汁或是牛奶、柠檬搅拌成泥敷脸。泡澡也是她皮肤维持水当当的祕密武器。

爱泡澡、敷脸外，吴明珠也喜欢食用鸡脚、猪脚、木耳等富含胶质的食物，这些食物不但能去除黑斑，也能让皮肤更有弹性、光泽。市面上相当流行的胶原蛋白，事实上从这些食物中就可以取得，只要平日多吃，就可以适时补充肌肤所需，根本不需要花大钱。

最后，她建议女性，如果有时间，每天晚上睡前及早上起床后，可利用五～十分钟的时间，轻按眼睛四周及眉毛处的穴道，预防眼角四周的细纹及消除眼袋。

用天然水果皮泡澡

平时喜欢泡澡的吴明珠表示，泡澡时，会把柳丁皮或柚子皮装在丝袜中，再放入热水中泡澡。由于柳丁皮和柚子皮富含维他命Ｃ及植物精油成分，泡澡时，可以利用热能将水果的植物精油带入皮肤中，让皮肤变得光滑细致。她说，利用果皮泡澡，不仅可以让肌肤变得光滑细致，还有纾缓压力、减肥的效果。

养生处方笺

不吃油炸的食物，因为油炸食物易上火，也会加速皮肤老化。
喝灵芝加刺茶补气，还可增加皮肤的光泽。
天天泡澡二十分钟
早餐以炖汤为主，有时喝鸡汤、红枣木耳汤或是瘦肉粥；除此之外，还要吃一颗蛋、配一杯豆浆或咖啡。