川普确诊后也吃它!2种维生素助预防新冠、流感 防疫大将也大推

2020年10月22日 9:56 简体 正体   评论»

眼看秋冬到来,新冠疫情持续在欧美各国回烧,季节性又蠢蠢欲动。新冠疫苗还没个影、流感疫苗又很多人没得打,要两种传染病上身,我们可以做什么?

无论是新冠肺炎(英文:Covid-19,一称武汉肺炎)、还是流感,要预防疾病上身,医疗专家都建议,最终还是要靠人的免疫力。哪些营养素可以提升免疫功能?美国过敏与传染病研究所(NIAID)所长、白宫顾问佛奇(Anthony Fauci)公开说,他会吃D和C,至于其它的营养补品,就大可不必。

白宫防疫大将:维生素C、D增强免疫力

「如果缺乏,会影响身体抵抗感染的能力。」佛奇透过对谈影片表示,为了避免感染新冠肺炎,他会补充维生素 D,以增强免疫力,同时还会加上维生素C,因为C是很好的抗氧化剂,让免疫保护力更全面。

约翰.霍普金斯大学公卫安全学者亚达利亚(Amesh A. Adalja)呼应佛奇的建议,他说许多研究都显示,维他命D有益人体对抗呼吸道感染。《PLOS One》最近刊登的研究指出,如果新冠肺炎病患摄取足量的维生素D,就能降低病情恶化的机率。美国川普【相关阅读:天目所见:武汉肺炎的两种来源】总统治疗新冠肺炎时,处方药单就包括维生素D。

维生素D有益呼吸道健康

维生素D除了帮助人体对钙质的吸收,以强化骨质、减少,同时还能抗发炎,增强身体免疫细胞功能,让免疫系统正常运作。许多研究发现,人体缺乏维他命D,将会增加呼吸道疾病的感染机率,包括肺炎、气喘、慢性阻塞性肺病(COPD),以及病毒或细菌性感染疾病,连带影响肺部功能。

2017年《BMJ》的一项大型跨国研究分析指出,服用维生素D补充剂,可预防包括和流感在内的急性呼吸道感染,尤其在缺乏维生素D的人身上,效果最为显著。而且每天或每周固定摄取补充剂,比起偶而才吃的效用更好。另一项在刊登在《PLOS One》的研究也显示类似的结果。

维生素C:降低感冒风险

许多蔬果都含有的维生素C,可帮助人体抗氧化、抗发炎,有益于维持免疫力。《考科蓝(Cochrane)》刊出的文献研究指出,病人在感冒时服用维生素C,可缩短成人(8%)或儿童(14%)的病程。另一项研究则显示,运动量大的选手或军人,每天服用1公克的维生素C,可减少50%的感冒机率。

要补充多少才够?

维生素D属于脂溶性,含有的食物种类较为有限,包括富含油脂的鱼类、牛肝、起司、蛋黄等。

除了从食物摄取,人体还可以透过日照合成出维生素D,1天只要晒太阳10~30分钟,即可产生一日所需的维生素D。不论是经由饮食或是皮肤合成,维生素D都需经过肝脏与肾脏转化,才能为人体所吸收。

根据美国国家卫生研究院(NIH)的建议,成人1天摄取15微克的维生素D就足够,280克(约一个巴掌大的厚切片)生鲑鱼肉,就含有16微克的D。

至于维生素C,女性1天需75毫克,男性需要90毫克。人体无法自行合成C,必须靠饮食摄取。由于属于水溶性维生素,容易因为烹调方式而加速流失。每100克绿花椰菜,就含有89毫克维生素C,每100克的芭乐,就含有228毫克。

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来源:康健网

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