杮子虽好 也要会吃哦 最好别犯这三个禁忌？
柿子（pxhere）
很多人爱吃的杮子乾，不仅含糖量高，且糖分大多转化为容易吸收的单糖，吃食后会使血糖快速飙升，所以糖尿病患者吃杮子乾要特别小心。
秋天是杮子产季，而杮子是容易引起肠胃不适的水果，主要是其富含鞣酸等物质，易与胃酸或其他食物结合成团块，导致消化方面的问题。吃杮子前要注意以下三点：
最好别空腹吃
如上所述，杮子里的鞣酸等物质拥有强烈的收敛作用，在空腹吃杮子这些物质容易与胃酸结合成难以消化的团块；团块对人的影响视其大小与肠胃消化能力而不同，轻微者团块会随排泄物排出体外，严重的则有恶心想吐等症状，甚至是胃溃疡、胃穿孔等状况；虽然机率小仍不可不慎。
别与海鲜共同食用
秋天也是螃蟹、牡蛎等海鲜开始肥美上市的季节，但部份海鲜与杮子在老一辈的人心中是相克的。从西医的观点解释，这是因为海鲜或肉类食品里的蛋白质、钙质会使鞣酸、胃酸的结合物质更容易沉淀结块，造成肠胃不适。
柿子（pxhere）
不要吃杮皮
这是因为杮子里的鞣酸大量集中在杮皮里，因此吃下杮皮自然容易在胃中形成团块。所以吃杮子最好将杮皮去除。
总而言之，只要别空腹吃、吃杮皮，或与高蛋白的食品一起吃，杮子对肠胃不会有太大的影响。须注意的是杮子的钾含量高，有肾脏疾病的人不适合吃杮子；而很多人爱吃的杮子乾，不仅含糖量高，且糖分大多转化为容易吸收的单糖，吃食后会使血糖快速飙升，所以糖尿病患者吃杮子乾要特别小心。
来源：Yahoo奇摩