营养师指出早餐这两样组合对肾脏恐造成负担
很多人为求方便，早餐会随便买个面包配牛奶，殊不知这款最多人爱的”国民早餐”，背后竟藏大危机。营养师指出，这样搭配其实是偷走钙质的NG组合，不但可能会让骨骼出问题，恐怕还会对肾脏造成沉重负担。
营养师许琼月在谈话节目中指出，曾遇过一名20多岁的男大生，常常早、午餐都吃超商食物，为图方便，最常选择的就是面包加牛奶，由于他有先天性肾功能异常，在慢性肾衰竭的状况下，一天两餐都吃高磷和高钠的面包，结果吃4个月就洗肾。
此外，另一名营养师宋明桦也表示，面包加牛奶其实更容易让钙质流失，因为最好的”钙磷比”是1.3比1，但市面上很多面包搭牛奶的组合，可能连0.5比1都不到，反而会让钙和磷严重失衡，当血钙下降，骨骼就会出问题。
来源：中时电子报