饭菜吃得越少，越有助于控制血糖？糖尿病人群应该多吃，还是少吃

2023年10月09日 8:43 简体正体评论»

糖尿病，作为慢性代谢性疾病的一种，大家再熟悉不过了，尤其是已经患上该病的人，即使悔不当初也为时已晚，还需摆正心态，为接下来的控制血糖努力奋斗。

在临床上，关于糖尿病的治疗，除了服用相关的降糖药以外，最基础的还有关于营养膳食方面，需要大家积极调整营养素以及食物的摄入，来从生活上控制血糖，这也是为什么对于绝大多数疾病需要忌口的原因。

并且，根据我国营养学会在《中国二型糖尿病膳食指南》中所提出的，通过定时定量的饮食原则，有助于糖尿病患者了解自身血糖的变化，对后期调整药物等方面有益。

于是有的人说，饭菜吃得少，才有助于控制血糖？

的确，对于绝大多数人群而言，在糖尿病的诱因上，往往和饮食不规律、暴饮暴食、长期缺乏运动、吸烟喝酒、高糖高脂的饮食习惯，最终导致能量过剩，或出现胰岛素抵抗，进而成为增加糖尿病的危险因素。

这就需要糖尿病患者合理安排每日膳食，在每餐都食用过饱的基础上，尽可能少食多餐，更有助于病情的控制。

如常常提到的糖尿病人一日三餐，还是一日五餐？

在国内外均有研究发现，对于已经患有二型糖尿病人群，如果是在同等热量的基础上，可通过每日进餐的次数，达到稳定餐后血糖波动的目的。

即可以通过少量多餐的方式，减少餐后血糖波动，进行更稳定的控制血糖。与此同时，对于容易出现低血糖的二型糖尿病患者，也应采取少量多餐的方式。

相比于一日三餐，针对糖尿病患者符合少量多餐的原则，还可以改成一日五餐，但在这里需要注意，不是每餐都食用得过饱，而是在两餐的中间，早餐与午餐之间，午餐与早餐之间加餐。

当然，并不是让糖尿病患者大鱼大肉，而是吃在此之间吃营养密度高的食物，如饱腹感强、营养高、热量低的奶制品（牛奶、酸奶、奶酪等），还有新鲜的蔬菜水果，包括橙子、草莓、樱桃、苹果、哈密瓜、黄瓜、西红柿等都是很好的选择。

最后，在饮食控制之下，每日进行适量的运动，至少保证30分钟的有氧运动，对身体健康，病情发展方向多有益，有助于预防糖尿病并发症。

来源：爆炸营养彭鑫蕊

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