这是润肺清燥的小药膳，香甜可口，化痰止咳，秋季老人孩子多吃点

2023年11月06日 16:06 简体正体评论»

秋天虽美，但是秋燥确实让人有些头疼呢！干燥的气候加上善变的湿差，孩子们都有些咳嗽，这一咳起来很难好，也吃了几天的药不见效，不如咱们来食疗吧！用传统的雪梨炖川贝！甜甜的，孩子们挺喜欢的呢

雪梨炖川贝是中国古代流传下来的清热润肺食品，也是一道传统药膳，不仅香甜可口，还有很好的食疗价值。可以化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。

雪梨具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。还有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

川贝炖雪梨具有一定的化痰、止咳的作用，而且味道清甜，大家不妨试试哦！

主料；雪梨200克川贝5克

辅料；冰糖枸杞

做法；

1准备好材料。

2雪梨洗净，再顶部的三分之一处切开。

3用勺子将梨核挖出。

4放入川贝粉。

5加入适量的冰糖。

6加入枸杞。

7倒入一大勺凉开水。

8盖上切下的那一部分梨、用牙签固定。

9入蒸锅，隔水蒸至30分钟即可。

小贴士；川贝母药店有售，买时提醒医药师帮助研磨成粉。

来源：摩羯爱婴宝

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