熱茶和冰水,哪個更解暑?正確解暑方法來了!附清涼飲品推薦
炎炎夏日和什麼最配?
一到高溫天
很多人就喜歡把東西冰鎮
再一口氣「炫」完
雖然這樣感覺「涼浸浸」
但會對身體產生諸多傷害
生活中
還有許多關於解暑的誤區
冰水比熱茶更解暑?
綠豆湯煮越久越好?
中暑就喝藿香正氣水?
一起看看自己踩坑了沒
冰水比熱茶更解暑?
並沒有!
人喝進去的大量冰鎮飲料,需要體內水分進行稀釋,而冷飲進入體內,導致體內溫度驟降,暑熱集聚無法散發,會增加中暑的風險。
而且,食物冰涼容易引起胃腸道痙攣性收縮,導致腹痛、腹脹等癥狀;影響消化,引起噁心、嘔吐等反應;還會增加心臟負擔。
所以,想用一杯冰水來打敗暑熱是行不通的!天氣越是熱,越應該喝茶,尤其是熱茶,這才是真正的解暑法寶。
喝熱茶,能促進皮膚汗液分泌,毛孔打開。當汗液蒸發的時候,也會散去身體表層的熱量。
同時,人體血流量大大增加,汗液分泌也會增加,人體深部的熱量也會逐漸散發出去。
要注意的是,待茶湯的溫度降到40℃左右,再慢慢啜飲為宜。
如果不喜歡熱茶,那就來杯常溫茶水。茶水中的咖啡鹼等成分也能對體溫進行調節,有降暑效果。
茶水中的茶多酚、果膠、氨基酸、糖等物質,可與口中唾液發生反應,滋潤口腔,使人產生清涼之感。
所以,在解暑功效上,熱茶完勝冰水!
綠豆湯煮越久越好?
綠豆湯是許多廣東阿媽的消暑利器,大部分人的標準是要把綠豆煮到開花。據說煮的時間越長,解暑效果越好,這是真的嗎?
北京中醫藥大學第三附屬醫院主任藥師孔祥文表示:綠豆的消暑功效來源於綠豆皮,綠豆皮中的多酚類物質是解暑的主要成分,這類成分具有抗氧化活性。一般來說,綠豆煮沸10分鐘左右時,多酚類物質含量最高,它的抗氧化活性也最高,解暑功能也是最好的。
當綠豆煎煮時間越長,它的抗氧化活性就越弱,解暑功效相對也較弱。而當綠豆湯煮到變紅時,它的解暑效果就大打折扣了。
所有的中暑都能用
藿香正氣水來緩解?
藿香正氣水或十滴水,更適合用於夏季因貪涼造成的陰暑情況。
在中醫看來,中暑分為陽暑和陰暑,陽暑就是在高溫環境下,暴露時間過久以後出現的一系列癥狀。陰暑指的是夏天暑濕季節,由於貪涼吹空調、睡涼席、吃冷飲等造成的寒濕癥狀。
如果是陽暑喝藿香正氣水或十滴水,反而會起到不好的作用。
這些「解暑利器」要剋制
1
西瓜:食用需適量
西瓜瓢的水分含量很高,達93.3%,食用西瓜可以為機體補充水分。但是也不要忽視西瓜中所含的能量,半個西瓜大約5斤,所含能量就高達360kcal,相當於6兩米飯。
所以西瓜雖解暑,但也應適量,每天吃兩三塊就好。
2
啤酒:解暑不成風險多
啤酒是由大麥芽、水和酒花製成,其能量也不少。一瓶600ml的啤酒所含能量大約是190kcal,相當於3兩多的米飯。
另外,一瓶600ml的啤酒酒精量達20g左右。中國居民膳食指南推薦,男性每日酒精的攝入量不應超過25克,女性不超過15克。
對於那些輕易就喝個3、4瓶的人,無論從控制體重,還是減少酒精危害(肝損傷、痛風、結直腸癌、乳腺癌等風險)來講,都應該少喝啤酒,更不應把啤酒作為解暑飲品。
3
雪糕:水分有限熱量高
雪糕、冰淇淋的主要原料是乳或乳製品、飲用水、白砂糖、食用植物油再加入蛋製品、水果製品、豆製品、巧克力等。普通的雪糕、冰淇淋凈重在70-80g左右,所能提供的水分有限,約40-70ml,不適合作為解暑食物。
根據口味的不同,所含的能量也是千差萬別的,如一個老冰棍(80g)所含的能量大概是40kcal,而一個雪糕(80g)所含能量約是180kcal,相當於3兩米飯。
這些湯水最解暑!
1
金銀花薄荷茶
食材:金銀花、薄荷、綠豆。
操作步驟:取金銀花6克、薄荷6克、綠豆10克煮水後代茶飲。
功效:金銀花具有清熱解毒、疏散風熱的作用;薄荷也有疏散風熱、清利頭目的功效;綠豆有清熱解暑的功效。
2
山楂湯
食材:山楂片若干、白菊花若干、酸梅50克。
操作步驟:加水煮爛,放入白菊花,燒開後撈出然後放入適量白糖,晾涼飲用。
功效:可消食健胃、活血化淤。
3
荷葉茯苓粥
食材:荷葉1張,茯苓50克,粳米或小米50克,白糖適量。
操作步驟:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入葯湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
功效:清熱解暑、寧心安神。
4
檸檬茶
食材:檸檬、蜂蜜。
操作步驟:挑選一個中等大小的檸檬,清洗後切成幾瓣,放入水中,根據個人口感加入蜂蜜,煮沸3分鐘~5分鐘即可飲用。
消食功效:檸檬性溫味苦,入肝、胃經,有祛暑疏滯、健胃等功能;蜂蜜可促進消化,對胃腸功能有調節作用。
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來源:光明網