這3種喝咖啡的方式 讓人越喝越困
當代打工人,日常全靠咖啡吊著一口仙氣。
大早起的,通個勤可能就已經筋疲力盡。
拖著沒有靈魂的身軀坐在工位,眼睛睜著腦子卻在神遊。
到了下午,更是經常困成雞啄米。
要是不灌一杯咖啡,這一天基本就算報廢。
然而,有件事它比沒喝咖啡還要命,那就是——喝了沒用。
指望苦咖入喉精神抖擻呢,結果好傢夥,睡得更香了。
那咋辦,怎麼才能讓咖啡乖乖幹活不要造次?走,今天研究所帶大家全方位掌握一門技能——
《如何正確利用咖啡提神》
想用咖啡提神
瞅准這個時機
想想看,你是不是習慣在犯困的時候干一杯咖啡?
錯嘍~
想用咖啡提神,得先下手為強,趕在犯困之前喝!
圖片來源:微博
至於為啥,咱們先來看看人是怎麼犯困的。
我們日常工作消耗體力,身體會產生一些二迷糊——腺苷。它就是困意的來源。
隨著工作時間不斷增加,腺苷越來越多,並且會跟大腦上的受體結合。
這一結合,咔!打開了犯困開關,好比給大腦喊話:累了,快下班!
大腦收到疲勞信號,就開始抑制神經興奮,這時你就容易眼皮打架,昏昏欲睡。
那防困思路就很清晰了,阻撓腺苷和受體結合唄。
正好,咖啡中有個精神小伙——咖啡因。結構跟腺苷很像,可以搶在腺苷之前佔據受體,讓腺苷乾瞪眼沒「床位」。
腺苷無法跟受體結合,大腦收不到疲勞信號,我們就能繼續精神地搬磚。
但是,如果你已經很困了,說明腺苷和受體已經緊密結合,咖啡因無法插足,喝再多也沒用。
所以說,咖啡提神第一條,要在不困的時候喝!趕在腺苷之前讓咖啡因擁抱受體。
喝完咖啡眼睛瞪得像銅鈴的家人們,回憶一下你是不是就踩准了這個時機?你都走腺苷的路讓腺苷無路可走,重新定義人間清醒了,不得給自己點個贊啊!
一般喝完咖啡後45分鐘左右,99%的咖啡因會開始發揮作用,半衰期約為4小時。
也就是說,喝咖啡後的45分鐘到4小時內,會有源源不斷的咖啡因發揮提神作用。
如果你總在早上10點犯困,那就在9點半左右來一杯咖啡。想在下午保持清醒,那就趕1點左右喝咖啡。想奮戰到天明……
有朋友會問了:我困了才想起來喝咖啡,就沒法子清醒了嗎?
咱們換個思路。既然腺苷X受體這對 CP已然鎖死,那就試試把腺苷騙走。
想要更提神
喝完咖啡立馬睡
如果你已經困得七葷八素,趕緊的,來杯咖啡然後眯20分鐘,雙管齊下,精神頭真的更好!
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這是因為:睡眠可以清除腺苷,給咖啡因騰地方。
而咖啡因起作用剛好需要20分鐘左右,短時間的小憩也不會讓人進入深度睡眠,比較容易醒。
一邊「騙走」腺苷,一邊讓咖啡因「截胡」與受體結合,跟大腦說「你不困」,這招妙啊~
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另外,「咖啡+小睡」不光是理論上說說的,還有研究加持。而且還整了個挺可愛的學名——咖啡盹(coffee nap)。
一項發表於《Clinical Neurophysiology》的研究,對比了5種情況:午睡20分鐘
攝入200毫克咖啡因+午睡15分鐘
午睡15分鐘+強光照1分鐘
午睡15分鐘+洗把臉
不午睡
受試者都被要求在午睡前用電腦工作15分鐘,午睡後再工作1小時。
結果發現,攝入咖啡因+小睡的受試者,主觀嗜睡感受緩解效果最佳[2]。
此外,發表於《Sleep》一項研究也顯示,咖啡因+小睡,比單獨喝咖啡、單獨小睡能更有效地提高警覺性,改善值夜班人員的工作表現[3]。
厲害了!
但是別急,要想達到更好的提神效果咱得注意這件事兒:攝入適量的咖啡因,大概200~250毫克。
要想打個一個合格的咖啡盹,差不多得喝一個中杯美式。至於像紅牛、可樂等飲料,咖啡因含量是不太夠的。
所以啊朋友們,社畜提神的最佳處方這不就來了:喝一杯中杯美式,定個鬧鈴睡20分鐘,醒來那感覺彷彿「恢復出廠設置」。
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到這裡,咱們馴服咖啡的兩大技能已經掌握,但有些朋友可能還是納悶:我都試過,為啥不太管用?
那你要想想看,是不是平時過於沉迷咖啡因,激情退卻,耐受了。
別太迷戀咖啡
真的會產生耐受
往本質上看,喝咖啡提神其實是預支精力而不是提升精力。
腺苷雖說能通過休息清除,但有些朋友是常年睡眠不足,第二天靠咖啡續命。咖啡因老是「橫刀奪愛」,遊離的腺苷就越來越多。
大腦也不傻,不會看咖啡因長得濃眉大眼就對腺苷不管不顧。
研究發現,長期攝入咖啡因會增加腺苷受體的數量[4],來接收遊離在外無家可歸的腺苷。
換句話說,耐受了,清醒的代價提高了!以前喝一杯咖啡能嘚瑟一天,現在兩三杯才能支棱起來。
如果已經出現這種情況,咱們就緩一緩,製造點距離,讓大腦重新燃起對咖啡因的愛。
比如,有提神需要衝 DDL的時候才喝咖啡,每周只喝一兩次。
如果你喝咖啡不是為了提神,純粹就是喜歡,那控制不了頻率,咱就控制一下咖啡因的攝入量,中杯換成小杯,或者美式換成拿鐵。
還有啊,有些寶子平時也不經常喝咖啡,結果也落了個咖啡因耐受,想提神不管用。
那你可能是不知不覺從其他食物中攝入了咖啡因。
提個醒,咖啡因不只存在於咖啡中,像茶葉、可樂、能量飲料中都有。一些奶茶尤其誇張,是隱藏的咖啡因大戶。
這日常要是不注意,喝完咖啡來了瓶可樂,早上吃黑巧下午喝奶茶……buff蹭蹭疊加,長此以往忽忽悠悠就耐受了。
咖啡要提神
最好不加糖
這也是個常被大家忽略的咖啡提神小技巧。
糖作為精製碳水,高 GI的典型代表,吃太多除了有長胖風險,還可能讓你迷糊犯困。
剛喝到糖含量很高的咖啡時可能會開心興奮,但身體里的胰島素會迅速出動幫你降血糖。
突然的血糖降低會讓人感到睏倦,有時候還會伴隨注意力不集中、頭暈等癥狀。
如果指望咖啡提神,就少加糖或者果斷不加糖吧!
來源:丁香醫生