研究发现：肉桂可以帮助减肥
肉桂 cinnamon（图片来源：pixabay）
记者/主持人：臻婷
来源:希望之声 （记者臻婷综合编译）近期，密歇根大学的研究发现，肉桂中的一种精油可以攻击脂肪细胞，可以用来治疗肥胖。
据《每日美国》的报道，研究发现，肉桂醛精油能通过刺激脂肪细胞燃烧能量来促进代谢。
澳大利亚生命科学研究所助理教授吴军（音译）说：“肉桂已经成为我们饮食的一部分，已有数千年的历史，人们普遍喜欢它。因此，如果它能够帮助预防肥胖，那么这可以提供一种能坚持的帮助代谢健康的方法。”
此前以小鼠为对象的研究发现，肉桂精油能防止肥胖。此次在12月号《代谢（Metabolism）》杂志12月号发表的新研究主要测试人类是否也会出现类似的效应。
研究发现，用肉桂醛处理过的脂肪细胞增加了代谢基因的表达，同时增加了促进代谢和产生对产热有益的蛋白质相关的酶。
然而，需要更多的研究来发现肉桂醛的益处和副作用。