镁加速新陈代谢 减缓宿醉！
深绿色蔬菜（图片来源：Pixabay）
记者/主持人：李 智
优活健康网新闻部综合报导接近年底，不少公司行号业务量加重且应酬频繁，让每天辛苦生活的上班族更加忙碌劳累，此时更应该注意补充体内的微量元素、矿物质。矿物质「镁」能让维生素、矿物质等微量元素交互作用，维持正常生理机能。而海洋深层水中含有深海矿物镁及多种微量元素，忙碌的现代人透过海洋深层水，补充自身缺乏的维生素、矿物质，改善生理机能，可让生活不只是活着！
现代人饮食不均缺少矿物质 新陈代谢易出问题
现代人常处在高压环境且饮食普遍不均衡，慢性病年龄层逐渐下移，仅管物质条件变好，但身体机能却提早衰退。护理督导沈怡君指出，人体需要微量元素调节，维持正常的新陈代谢，可从饮食摄取维生素以及矿物质维持生理机能正常运作。矿物质除了肩负细胞组成必要角色外，还能肩负平衡身体渗透压、激活细胞激素、顺利传递神经冲动等重任。深绿色蔬菜、五谷类的麸皮都是「镁食物」，但现在农业短熟程及过度耕种，土壤养份贫瘠导致蔬果内的矿物质含量遭稀释，以致镁缺乏，而让现代人体内的矿物质摄取不足，生理机能因此变差。
「载体」形态影响矿物质吸收率
沈怡君表示，镁在人体内扮演辅酶的角色，让维生素与矿物质能没有阻碍地进行交互作用，这时镁补充品的型态就相当重要。一般的健康食品、药品均属于人工化学合成物，需要肠胃进行一定程度的崩解、消化将化学键结破坏，才能让内含成份被身体吸收。
年底应酬多补镁 缓解酒后不适
镁有助于细胞分化、合成，年底将近，应酬跑摊在所难免，但酒后宿醉的不适，往往叫人后悔饮酒。补充镁可以加速新陈代谢，帮助过量酒精排出，让身体尽快回到平衡状态，减缓宿醉头痛、胃部不适等现象；此外，沈怡君指出，镁也有助于松弛过度紧张的肌肉，自然放松因精神压力造成的肌肉痉挛。