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保健品（pixabay）

人体是一座设计精良的化工厂，每种营养与能量输入与输出的流程，自有它的韵律，原本天生俱足，只要不离常轨，所有的营养、需要的能量，都能自行制造合成。若人为干预，打乱自然规律，不思从根本提升身体的运转功能，却迳自提供大量的速成能源，这种揠苗助长、没有长远考量的作法，恐怕会衍生一连串我们眼前无法预知的后果。

保健营养粉，等于“类固醇”

病人曾对我说，小孩有喝一些儿童营养粉……。我突然闪过一个领悟，你知道吗？在某些层次上，这类营养粉等于“类固醇”。因为它是配套完整的全营养代餐，既然如此，身体有它就足够了，还须要费力作工吗？就像急重症时，医师开给类固醇，以期力挽狂澜，即刻激发生命能量，发挥修复功能；但如果长期服用，就会抑制自体制造，以致怠工，甚至最终根本失去合成的能力。

在孩子阳气初萌的幼嫩年纪，不让他自然经历霜雪，只知供应足量的“营养”，虽然外表看来高高壮壮、白白胖胖，但仅是假象的健康，是人工施肥得来的慰安品，万一来个流行疾病，很可能仆地不起。

这些精纯的营养品，只能让那些体弱或消耗量大的人暂食，比如大病、术后、产后、老来病弱、考生、候选人……等，脾胃功能一时提不上来，又迫切需要营养者，就用这些高能量的营养粉，权充燃料，让身体运作尽速就绪。

某体重九十公斤的病人，自述肠胃功能很差，却又一直肥胖。惟一瘦下来是几年前喝了保健食品，标榜微分子好吸收的全营养代餐，她每日两餐，喝了将近三年。一度瘦到六十公斤以下，体态看来却只有五十公斤。

如法炮制到了第三年，发现自己怎么吃都不饱，原本一杯即有饱足感，现在喝五、六杯都还觉得不够。她赶紧停喝营养代餐，之后像吹气球一样，一路飙升到七十几公斤。后因膝伤，近一年无法动弹，体重直线上升达九十公斤。初诊时，她自述“肠胃功能极差，很难吸收营养”，这状况是停喝全营养代餐后出现的。

我一向主张，人要自我负责，从心性上的坚定到肉身的自然开展，最后都必须朝向恢复根本自由为鹄的。全方位回归自然、不受制于医药（无论中西药），恢复身心清静的本来面目，是我辈追求的终极目标。

夸大疗效的健康食品

健康食品常强调某些特定功能，从一个点来夸大它对健康的效用，真有这么神吗？这当中有几个盲点：

第一，人体这部庞大精细的生化机具，中医认为只要提拉最基本的动能，一旦它能顺畅运转，自然会呈现最适当的水平。我们主张的是一种以全面核心观点为主的治疗思维，并不是点状结合的片断拼凑式微观疗法。

听到肝癌病人吃犀牛角粉，我当场飙骂，病人子女拍手直叫好—花两、三百万事小，于病无补反有碍事大；咳嗽就吃牛黄、麝香；失眠吃人参……。先不谈药证合不合的问题，这种单味药治病、单点切入、长期服用的作法（中医治危证，药简量大，甚至也可能只用一味药，但必须辨证非常清楚，且是暂服），自不免其潜藏的危险。

第二，过度补充某类物质，恐怕也会造成另一种失衡。比如贫血，一般人就是补铁、多吃富含铁质、蛋白质、叶酸的食物；脾胃为后天之本，从摄食下手固然没错，但前提为中焦健运*1。如果脾胃功能低落，不先调整这个“虚不受补”*2的状态，吃再多都没用。

再者，假设没有“虚不受补”的问题，补血也不是光补充什么就能立即生血，它还涉及复杂的生化作用，至少涵盖肝、脾、肾三个脏腑的协调运作。过度直接补充某类物质，如锌、铜、铁、钙、镁、硒……等微量元素，恐怕时日过久，也会出问题。

一昧补气，小心透支过度

一昧补气，跟喝鸡精或市售提神饮料，有何两样？不过是透支“第二预备金”，取其升提表象，不必长期，体亏者很快就会尝到“升动过度”之害。强夺透支，将人彻底推向危险边缘，就像一锅沸腾的水，烧得沸沸扬扬，很红火是吧？可它很快就见底了。

曾遇过一位产后四个月的病人，她说自己四天未曾阖眼，计程车司机却说她“一点都看不出来，气色好得很……”，的确，气色乍看不错，细瞧才知端倪，我要她先停保健食品。

这类保健食品虽是中草药提炼精制，却是单方，有些即使添加其他药材，却非中医复方“君臣佐使”“平衡牵掣”的制方法则，不辨体质、病机，久服必致他变。

我处方时，心中自有图像，欲其提升，必有相对潜降的用药，以免飞越无度，气血如何平衡、有些仅能暂用，诸多考量，瞬间千回百转，总之不欲“过度”，不能逾越身体运作的常态法则。

产后阴血必亏，气馁可以骤补，可阴血必待时日始能养足；然则气以帅血，血不足者，气馁居多。调补过程，必然需要医师护持，时时注意其变动状况，始能得到完善之治疗。

注释

1中焦健运：指广义的消化系统，肝胆脾胃运作正常，关键在脾胃（土）气机调顺，清阳得升，浊阴得降，胆汁得以循常道下行，完成消导任务。

2虚不受补；年老或体弱者，因脾胃虚弱，受纳与运化功能低下，无法骤然受补。此时须先作一些筑基工程，慢慢提升其吸收能力，再视其症型，由少量渐增，以补其不足。

来源：优活健康网