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枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为"久服轻身不老、耐寒暑"；

有延衰抗老的功效，又名"却老子"。枸杞子中含有多种胺基酸，并含有甜菜硷、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。

适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火。

晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。

一.枸杞功效

防脱生发：

随着头发和肾脏的增长，血液循环与健康密切相关，枸杞子只能用于肾脏和血液循环，起到很好的作用，所以枸杞也是药物的抗萌发之一。

用枸杞子浸泡在水中非常适合脱发患者服用，可以有效改善身体的内部循环，使头发生长创造一个自然健康的环境。

人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。.

保护生殖系统

枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水准升高；增加睾丸、附睾的脏器系数，提高大鼠睾丸组织SOD活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水准。

二.枸杞治疗白发脱发的简单实用方子

枸杞+温水

枸杞果实浸泡杯其实是没有限制的，但总体控制量每天要20G以下。不要太多推荐下午4,5点喝枸杞茶，所以吸收更好。在清洁方面，因为枸杞更干燥，如果你担心什么灰尘，你可以清洁，再重新浇水。

枸杞+菊花（枸杞菊花茶）

实践：每次菊花菊花，枸杞子10克加入大茶壶，加热水，10分钟后饮用。枸杞滋补气，滋养滋养有很强的作用。气泡菊花茶，最好用透明玻璃，每个放四五个，再开水就可以了。治疗白发脱发。

枸杞+大米

枸杞子15克，米饭50克。将枸杞子，米饭洗净，放砂锅粥，食用。适应症脱发。

姜和枸杞子开水，涂上头发，让头发自然干燥，1小时后洗净，每天晚上继续涂抹，1个月左右即可起到显著的抗脱发效果。

年轻的叶子可以用于蔬菜，在广东，广西等地，枸杞子在蔬菜市场一直非常受欢迎。

枸杞子由卫生部作为"药用和食用"品种，枸杞可加工成各种食品，饮料，保健酒，保健品等。在汤或粥时也经常加入枸杞。

种子油可以由润滑油或食用油制成，也可加工成保健品，枸杞油。

【别名】苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

【来源】茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗，或晾至皮皱后，晒干，除去果梗。生用。

【炮制】簸净杂质，摘去残留的梗和蒂。《纲目》：凡用枸杞，拣净枝梗，取鲜明者洗净，酒润一夜，捣烂入药。

【性味】甘，平【归经】归肝、肾经。

来源：大时代