海外中文网站

随着生活压力的不断变大，越来越多的人们会选择加班，这样就导致不仅早餐午餐吃不好，晚餐也会改变原有的进餐时间，拖到很晚，以至于晚餐成了夜宵。而且有的人还会认为不吃晚饭能够减肥，所以本来就肥胖的身体变得更不健康。除此之外，我们吃晚餐还存在着许多的误区，这都严重损害了我们的健康。所以，对待晚饭，我们不仅要吃，还要吃好。

对于晚饭，我们都有哪些误区？

不吃晚饭能减肥

可能确实有人一个星期没有吃晚饭，使得体重降下去了，但是时间一长肚子就受不了了，于是开始吃夜宵：什么炸鸡啤酒加可乐，什么烧烤配上小饼干。这热量足足是晚饭的两倍之多，最后不仅没减肥，反而还胖了。这是因为依靠饿肚子来减肥减掉的大多都是人体内的水分，一旦多吃一点，马上就出现反弹。所以，身体健康的人，都应该吃晚饭。

晚饭吃太晚，夜宵直接当晚饭

现在很多人吃晚饭的时间都很晚，甚至会拖到十点多钟，这个时候就直接把夜宵当晚饭了，却没发现当饥饿时间延长后，就会使人在吃饭的时候出现暴饮暴食的现象，而且吃完夜宵后就直接上床休息了，缺乏运动，就有可能会造成胃部黏膜受损的症状，从而可能引发胃炎、胃肠溃疡等疾病，另外还有可能因为出现钙质沉积而造成肾、输尿管、膀胱和尿道结石，还会出现失眠多梦等情况，严重影响睡眠质量，更会由此而造成的肥胖，提高高血压、糖尿病、心脏病、胰腺炎等慢性疾病的发病率，严重影响了我们的身体健康。

生病的人不要吃晚饭

可能我们会经常听到医生告诉患者，几个小时内不要进食啊，这时候患者就会产生一种生病了不要吃晚饭的错误认识，其实这是为了方便做检查而不是为了治病的。当人生病之后，更需要通过进食来补充营养，如果不吃晚饭，各项营养和能量跟不上，还怎么尽快痊愈呢？

健康的晚饭长啥样？一顿健康的晚饭，要满足这三个要求：少吃荤菜多吃素，保持合理膳食搭配。晚餐的时候，就不要再吃太多的肉类了，特备是五花肉等高脂肪的肉类，这些食品很容易产生脂肪堆积体内，从而引发肥胖、脂肪肝等状况。所以晚上尽可能的少吃，而对于蔬菜则要多吃，要保证两个拳头大小大蔬菜摄入量，最好是带叶子的蔬菜，对身体健康的效果会更好。同时要吃一些粗粮，薯类杂豆类都可以，这些粗粮不仅可以帮助减肥、缓解便秘，还能有效预防三高。但是在外面很少有机会吃到这些，所以如果晚上有点时间下厨，那就是一个吃这些健康食材的好机会。

控制晚餐的进食量。有时候可能白天在单位或者学校吃的不多，导致很快就饿了，那么晚上回家之后可能就会吃很多的晚餐，这其实是不对的，一般而言，正确的进食量应该是七分饱，因为吃多睡不着，吃少不顶饱，吃七分刚刚好。那么什么是七分饱呢？就是胃没有负担感和饥饿感，而且也不想再吃东西的时候，那个时候住嘴是刚刚好的。

吃晚饭要把握时间。一般情况下，晚饭不要吃太晚，但也不要吃太早，在睡觉前三小时之内进餐都是合理地。但这个睡觉时间是对于正常休息的人来说的，对于那些喜欢熬夜的人来说，晚饭最好在八点之前解决，否则吃得太晚会容易发胖。

来源：民福康养生堂