海外中文网站

作者： 赵广娜

情绪对肠胃有什么影响

Q：我发现一个很奇怪的现象，某段时间工作压力一大，我的肠胃就出问题，不是便秘就是腹泻。工作本身就够让人烦心了，肠胃不适简直是雪上加霜。情绪对肠胃是不是有很大的影响啊？

A：临床研究证实，肠道是受神经系统支配的。美国学者曾经有过一项调查，500名胃肠道病人中，由于情绪问题而导致疾病的占74%。通过研究，专家发现气愤、恐惧、激动、焦虑等情绪可使胃的分泌量增加，酸度增高；而抑郁、悲伤、失望等情绪，则使胃液分泌量减少，酸度下降，胃的运动也减慢。而胃部出现不适，食物就不能得到充分消化，进而也就增加了肠子的负担，最后导致的结果也就很可能是便秘或者腹泻等疾病。所以，情绪对肠胃的影响是很大的。

现代人工作压力大，精神长期处在高度紧张中。压力好像是现代人的通病，举凡工作、家庭、人际关系上，都会有压力的踪影存在，工作上达不到目标也好，家庭夫妻或子女关系不良也好，在外的人际关系出问题也好，压力正无所不在的侵袭每个人的心灵。有的人会因为心理影响到生理，因为压力而紧绷的心，你的身体自然会察觉到，於是开始反映在你的身体上。而压力，也是造成便秘的原因之一。学会释放压力，让自己的情绪长期处于一种平和的状态里，对肠胃健康是十分有益的。

为什么大便会臭

Q：过年这几天突然觉得自己的大便特别臭，连厕所芳香剂的气味都压下去了，这是怎么回事呢？

A：结肠内有多种细菌，大肠杆菌，厌氧杆菌，还有链球菌、变形杆菌、葡萄球菌、乳杆菌等等。大便的气味就是由这些细菌分解的产物所致，产生气味的主要成分为吲哚、粪臭素、碳化氢、胺、乙酸、丁酸等。其中产生粪便恶臭的是吲哚、粪臭素。有意思的是很多香水之所以香是因为含有少量的吲哚，但粪便中吲哚的浓度较大，反而就臭了。

所以，大便的臭味来自吲哚和粪臭素，它们是蛋白质被肠内细菌分解所形成的物质。饮食习惯偏向欧美式的人，每天摄入大量高蛋白、高脂肪食物，大便就会恶臭。相反，吃纤维素多的人，其大便的气味就好一些。过年这段时间摄取的肉食都会增多，你可能就是吃了太多这样的高蛋白和高脂肪的食物，所以才导致臭味。解决的方法当然是多吃蔬菜，尤其是粗纤维蔬菜，这样使肠道通畅，减少粪便在肠内堆积的时间，大便也不会很臭。如果这样还是没有效果，建议求医，因为大便恶臭也是很多疾病的预兆。

多吃蔬菜沙拉对便秘有用吗

Q：我有便秘的毛病，医生说要多吃蔬菜。所以我经常自己拌一些蔬菜沙拉，和朋友一起下馆子也必点一道蔬菜沙拉。可是吃了这么多，好像一点效果都没有啊，每次上厕所还是很难受。吃蔬菜到底对便秘有用吗？

A：吃蔬菜当然对缓解便秘有好处，而且也是必须的。你没有看到效果是因为食用的方式不对，还是应该以煮熟的蔬菜为主。因为生食蔬菜的成分绝大部分是水，实际上真能发挥预防便秘效果的纤维成分实在不多。蔬菜沙拉的常用材料番茄、莴苣、小黄瓜等，膳食纤维的含量比其他蔬菜就要少。而且，蔬菜沙拉有一个最大的特点就是容易饱腹，你没法吃太多。这样倒是可以用于减肥，但是对便秘患者来说就没有好处了。过少的粪便量也是造成排便困难的原因之一。所以与其吃生菜沙拉，不如多吃点煮的蔬菜。

让人尴尬的“屁”能告诉我们什么

Q：跟女朋友一起坐在安静的西餐厅里约会，突然就忍不住放屁了。这实在是太让人难堪了，为什么会放屁呢？

A：大肠内居住着数以千万计的细菌，它们在帮助消化，对食品残余物进行分解的同时，会产生不少有害气体，必须及时排出体外,这就是我们通常所说的屁。所以适当的放屁对身体是有利的。健康人每天都要有不等次数的放屁现象。肠道里细菌分解残留食物后产生的废气主要都靠放屁排出体外。所以不要对放屁太过苛刻了，屁对人体是有好处的。而且通过放屁能够了解肠胃的情况，无屁、多屁、臭屁都体现了身体不同的状况。

如果连续几天都没有屁，而且不排便，还有阵阵腹痛，就要考虑是不是肠梗阻的前兆。而如果感觉肛门排气量大大地超过平时，就有可能是消化不良，胃炎、消化性溃疡等胃部疾病，肝、胆、胰疾病等。另外也可能是由于摄入的淀粉类、蛋白质类的食物如豆类、土豆、蛋类等过多，或狼吞虎咽、习惯性吞咽动作过多，经常吞咽口水而摄入较多的空气等造成的。

一般情况下，屁是不会特别臭的，它的主要成分是咽下的空气中所含的氮及肠内细菌制造的氢、甲烷、二氧化碳等气体。如果屁特别难闻，就有可能是这样几种原因造成的：消化不良或进食过多肉食的结果。细菌分解肉制品时能产生硫化氢、吲哚、粪臭素等恶臭气体；而患有晚期肠道恶性肿瘤时，由于癌肿组织糜烂，细菌在捣鬼，蛋白质腐败，经肛门排出的气体也可出现腐肉样奇臭；另外，消化道出血时，血液在肠腔内滞积，或肠道发生炎症时，排出的气体往往比较腥臭；进食大蒜、洋葱和韭菜等含刺激性气味食物也可能引起臭味。

另外，“忍屁”也是不可取的。因为忍下来的气体会积存在大肠里，与来到肠黏膜的血液进行气体交换，并随血液流动。这样不但增加了身体负担，还可能会造成机体慢性中毒，引起腹部鼓胀、肠吟声声、精神不振、消化不良、头晕目眩，甚至产生腹膜炎、肠梗阻等疾病。

喝啤酒容易患肠癌吗

Q：和朋友聚会不喝点啤酒怎么行，可是最近老听人说啤酒喝多了会诱发结肠癌，真的有这回事吗？

A：的确有这样的研究调查，结果显示，长年大量饮啤酒的人，发生结肠癌几率要明显高于其他人。而目前在其他酒类中，还未有类似的凋查结果。不过目前的研究还没有查明啤酒中哪种成分与结肠癌有关系，详细机理也还不得而知。但啤酒与结肠癌之间的关系是很密切的，所以建议不要饮用过度。另外，现在流行把烤肉当做喝啤酒的下酒菜，而肉类是引发结肠癌的重要原因。在世界肉类消费最多的国家新西兰，结肠癌的发病率也最高。所以如果啤酒是引发结肠癌的危险因素，再同时吃烤肉，危险性将更高。

不过，让人完全戒掉啤酒也是不太可行的。所以建议你在喝啤酒时，多吃些富含食物纤维的蔬菜及海藻，有预防结肠癌的效果。并且定期做结肠内窥镜检查。

便秘导致痔疮了怎么办

Q：总是听人说“十人九痔”，看来痔疮的问题困扰了很多人啊。我想问便秘与痔疮之间有没有什么关系啊？

A：有便秘史的人更容易患上痔疮，因为便秘也是形成痔疮的原因之一。便秘会导致排便困难，排便太用力会使直肠肛门部充血、受压，静脉曲张，甚至会使直肠粘膜与肌层松弛、分离，脱出肛门外，这样痔疮也就形成了。

得了痔疮要注意日常生活中好好调理，养成良好的生活习惯，少吃辛辣食品。要缓解痔疮带来的疼痛首要解决便秘问题。多食含纤维丰富的食物，如地瓜、玉米、海带、竹笋、绿叶菜等。可以常用温水或1：1000过锰酸钾水洗肛门。

另外介绍一个预防和治疗痔疮的提肛功法。

练功预备仰卧、闭目、舌顶上级、双臂自然置于体例，调匀呼吸，全身放松，意守肛门。然后吸气、紧胯、提肛。吸气控制在2-3秒内，再呼气、松胯、松肛。呼气亦控制在2-3秒内。次数一提一松为一次，每次30一50下。每日早晨醒后，晚上入睡前各练一次。

一发生便秘就要看医生吗

Q：便秘危害很大，那是不是只要一便秘就必须要去看医生啊？

A：便秘会给身体带来诸多负担，但并不是说只要发生便秘就要就诊。很多情况下，便秘都是因为不良的生活习惯导致的，这个时候只要调整生活习惯，多摄取有益食物就能润肠通便。不过需要提醒你的是，也不能忽视身体的警讯，如果便秘出现了这些附带症状就要及时就诊。

1.非感冒的情况下，下腹部疼痛伴有发烧的情况；

2.便血；

3.改良生活习惯和饮食习惯后两个星期都看不到通便的效果；

4.习惯性便秘，体重呈现出减轻趋势。

以上症状都可能是身体有更大隐患的标志，这个时候要赶快去医院进行彻底的检查治疗。

削掉了外皮的水果，利便功效是不是会打折

Q：很担心买回来的水果表皮上残留的农药洗不干净，所以每次吃都把皮削去了。这样操作它的利便功效会不会打折呢？

A：会的。很多人买回了水果以后会仔仔细细的清洗，然后削掉外皮，认为只有这样才能彻底清除农药的危害。可是这样的吃法却浪费了很多膳食纤维啊。其实，买回来的水果用专用的蔬菜瓜果清洁液就清洗干净就可以了，带着皮吃跟健康。

水果皮里含有相当丰富的膳食纤维，很多水果的果皮比果肉的膳食纤维含有量要多得多。所以吃水果的时候尽量不要削皮，如果打成果汁饮用，也尽量不要滤去果皮。

麻辣火锅该亲近还是该远离

Q：我非常喜欢吃火锅，尤其是麻辣火锅，每次吃都很痛快。最近便秘，结果吃了火锅以后好像还加重了，是因为吃太多麻辣火锅的关系吗？

A：很有可能。麻辣火锅的辛辣味道来源是辣椒素，吃得太多会破坏神经末梢的灵敏度。对于有些热性体质的人来说更要远离麻辣火锅。因为过量的辣椒素会对肠胃粘膜造成刺激，引发胃痛、腹部绞痛、腹泻，或是引发便秘、痔疮等症状。平常就容易“火气”大的人吃太多的麻辣火锅还容易有流鼻血、长青春痘的情况。

建议你改变饮食习惯，这段时间内不要接触麻辣火锅和过于辛辣的其他食物，如果便秘还是不能缓解的话，就要就医。

AD：搬瓦工官方翻墙服务Just My Socks，不怕被墙

来源：健康界