病毒可以在冰箱中存活吗？专家建议冰东西前先这样做
近期研究显示，中共病毒(新冠肺炎)能在物体表面残留一段时间，若是把沾有病毒的物品放进冰箱的话，病毒还能存活吗？图／ingimage
近期研究显示，中共病毒(新冠肺炎)可以在物体表面残留一段时间，若是把沾有病毒的物品放进冰箱的话，病毒还能存活吗？专家以SARS病毒的研究为基础，建议把东西放进冰箱前应先消毒。
根据美国国家广播公司报导，旧金山一间生物医学研究机构Gladstone Institutes的首席病毒学家Warner Greene表示，美国微生物学会在2010年的一项研究，调查温度和湿度对SARS冠状病毒的影响，发现冠状病毒在低湿度和约摄氏4.4度的环境下表现活跃，这也和一般冰箱的保存环境相当。
由于SARS病毒和中共病毒(新冠肺炎)密切相关，并未参与却熟悉该研究的Greene表示，每个人在把食品放入冰箱或冰柜之前，都应该对其进行消毒。
Greene建议可以按照以下步骤操作：首先，准备以酒精为基底的清洁液，不然同样能溶解病毒外膜的肥皂水也可以。接着，将毛巾浸入清洁液中并拧干，用湿毛巾擦拭食品或容器表面。除了冰箱本身之外，将食品放入储存柜前，也要对其进行消毒。完成消毒上述工作后，也别忘了洗手。
Greene补充，目前尚不清楚冠状病毒是否能在低于零的温度下存活，但对冷冻食品消毒会是一个好主意。
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来源：元气网