防退化性关节炎 补对胶原蛋白
肥胖是全民公敌，但体重过重，若碰上退化性关节炎，那可是雪上加霜、苦不堪言！医师表示，虽然退化性关节炎不是一容易致命的疾病，但是对生活品质及健康的影响却是极大，更是肥胖族引以为忧的梦魇。
退化性关节炎是年长者常见病灶，且随年龄增加而越严重。
开业复健科医师曾清祥指出，退化性关节炎是一种常见慢性的、渐进性的关节软骨损伤疾病，特别好发于手部、膝盖、髋关节及脊椎等处的关节上，是一种与年龄职业性负重有很强相关的疾病。
运动伤害易增关节软骨磨损
一般来说，很少发生在40岁以下的人身上，但是在过了50岁之后，退化性关节炎的盛行率则开始随着年龄的增加而增加；除年龄老化、肥胖、糖尿病、痛风病史外，包括：营造、林木、农、矿工业从业人员，因职业性负重，或是运动员因运动伤害，也是日后发生退化性关节炎加重之因子。
基本上，退化性关节炎的病人，活动不够容易造成关节的僵硬，过度的运动会加速关节的磨损，温和且低冲击量的活动，如：游泳，是非常适合膝关节的运动，但是运动量以关节不感到不适或疼痛为度，若觉有相关症状发生即应休息。
除饮食外，复健运动可延缓退化性关节疼痛反覆发生。
补充营养素缓退化性关节炎
在平日关节保养方面，建议可补充些保健食品，如：葡萄醣胺、胶原蛋白、甲壳素，施打或口服玻尿酸，其中胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中，特别是在软骨中，具有强化伸张能力，是韧带和肌键的主要成份。
基本上，第二型胶原蛋白只存在软骨组织内，作为骨头关节功能的维护，且可以直接补充关节软骨之耗损，促进新软骨细胞的生合成。根据国外临床研究显示，口服低剂量的胶原蛋白具有抑制关节自体免疫攻击的反应。
《饮食控制防关节退化》
1.【应多吃】：富含胶质、软骨素，有利于关节软骨修复的食品，如猪耳、蹄筋、贝类、小鱼干、木耳、海带等食品。
2.【应少吃】：辛辣烧烤、或油腻生湿的饮食，如烟酒、肥肉、辣椒、烧烤等食品。同时要控制体重，避免肥胖。
《保护关节补帖6小撇步》
1.走路不要连续走太久，要适度。当膝盖觉得不舒服时就应立即休息，「休息是为了走更长远的路」，也不要坐太久或站太久，尽量不要保持固定一个姿势太久。
2.避免半蹲、全蹲或跪的姿势，如蹲马步，打太极拳等。
3.保持理想体重，以减轻膝盖的负担。
4.可以穿长裤加强膝盖的保暖，或护膝来保护膝盖。
5.少搬重物，少上下楼梯，不要穿高跟鞋。
6.避免外伤及过度劳动。
曾清祥医师（左）指出，适当休息与避免过度疲劳，可缓解关节退化发生风险。
《居家复健照顾小常识》
【每日适当的休息】：
1.活动与工作有计划逐渐增加，避免过度疲劳。
2.所须休息工作的量，视病情来决定，可请教医师或治疗师给予指导。
【膝关节炎的征狀】：
1.痛：特别是蹲下，上落樓梯、上落斜路，走路过久，都会引起关节疼楚及肿胀(抽出为澄清微黄液体)痛持续6个月以上。
2.关节红肿发热，角度受限。
3.关节僵硬：特别是睡觉一段时间后起床。
4.活动时有声响感觉。
5.肌肉萎缩及无力。
6.腿变形(O型腿)。
7.日常生活受影响。
【膝关节炎的保守治療】：
1.复健物理治疗：冷热敷、温水澡、淋浴、电疗、短波治疗。
2.减轻体重：增加体力活动，减小食量來减轻体重。
3.保健药物：服用消炎止痛药。或补充保健食品，如：玻尿酸、glucosamine。
4.选适合的鞋。
5.增加膝感觉或穿戴减低内侧压力护膝。
6.參与缓和非冲击式运动。
7.针灸治疗。
【卫教运动：股四头肌肌力训练】：
1.姿势：脚弯曲踩在床上。
2.动作：脚板向上勾着，大腿用力，慢慢将腿抬高，并保持膝盖伸直，上抬到对侧膝关节高度再慢慢放下。重复10下。交换脚动作。建议早晚各1次。若腿无力上抬，可仅从离开床面做起。在执行运动时，不应出现任何不适或疼痛。
来源：华人健康网