秋天干燥咳嗽，用柠檬加冰糖熬一熬，不放1滴水，嗓子特舒服

2023年10月28日 17:18 简体正体评论»

秋冬天天气太燥了，如果没有及时补充体内水分，嗓子很容易会出现疼痛、咳嗽等各种不适。今天小编就要教大家一个止咳食疗方——冰糖柠檬膏，孩子大人都适合，润肺少咳嗽，不用吃药也好很多。

老冰糖和柠檬都有润肺止咳的作用，酸酸甜甜的味道让孩子愿意喝水，所以咳嗽自然减轻了。而且电饭煲做真的很方便，即使是新手也能一次成功。想喝的时候来一勺泡水喝，这个季节太适合了，润养喉咙，还能排毒养颜。

冰糖柠檬膏（电饭锅版）

1、鲜柠檬放盐洗净外皮，把柠檬表面的蜡去除，沥干准备好。用刀切掉头尾，切片，去掉柠檬籽，不然做出来柠檬膏发苦。

2、柠檬平铺在电饭锅底部，接着放入敲碎一些的老冰糖，一层柠檬一层冰糖摆好，不用加水在里面，因为柠檬会出水，可以防止粘锅。建议用带黄色的老冰糖，煮出来容易上色。柠檬与冰糖比例1:2，不然柠檬的酸味盖过冰糖就不好了。

3、盖上锅盖，电饭煲里按煲汤模式，一般在1个半小时。结束后电饭锅会自动跳到保温模式，继续焖6—8个小时，柠檬呈漂亮的琥珀色。

有炖盅的朋友可以放入炖盅里面，隔水炖的，慢炖8个小时左右。

4、瓶子事先高温消毒好，柠檬膏炖好之后，稍微放凉一下就可以装瓶，每次舀一勺，用温开水冲服，柠檬也可以吃啊！抽烟、咳嗽、咽喉炎、支气管炎都适合。

来源：味谷的厨房

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