糖尿病别喝含糖饮,医公开5种控糖饮料反而改善高血糖:黑咖啡是第3名
台湾是饮料王国,但大量糖分就怕喝出三高问题,也让有高血糖或糖尿病的人对含糖饮料却步三分。不过,就算要喝饮料也还是有相对健康的选择,例如日本内科名医五藤良将就严选5款可以帮助血糖稳定的饮品,其中黑咖啡位居第三名,一起来看看是什么控糖饮料在日本专家眼中摘下冠军!
提醒大家,这仅是日本专家分享有助控制血糖的替代饮品,不具任何治疗效果,若有血糖问题或本身是糖尿病患者,务必配合医师处方服用药物、遵照医嘱调整饮食运动等生活习惯,搭配每天持续血糖监测,而非依赖或误信偏方,以免造成反效果喔!
各式醋饮中含有醋酸,能缓和肠胃活动、抑制糖分吸收,苹果醋中还含有“咖啡酰槐糖”的成分,可以让吃下肚子的“双糖”比较难被人体分解吸收,从而有减肥降血糖的效果。
营养师黄君圣就曾在YouTube频道《黄君圣Sunny营养师》中实测,把20ml苹果醋兑水调制成300ml醋饮,让有糖尿病的爸爸边喝醋、边吃吐司,结果发现饭后血糖确实较稳定!
第四名:乌龙茶!去油抗氧化、三高族群也适合
乌龙茶含有聚酯型儿茶素(Theasinensin)等多酚类,具有很好的抗氧化作用,保护血管、有助抑制血糖上升。
中医师周宗翰曾以中医角度介绍,乌龙茶属于半发酵茶、属性不寒不热,温温喝最好,饭后1小时喝乌龙茶可以去油解腻,有助减少糖分和脂肪吸收,也适合糖尿病等三高族群饮用!
第三名:黑咖啡!增加胰岛素敏感度、降糖尿病风险
五藤良将医师推荐早上喝杯黑咖啡!因为咖啡中含有能抗氧化的“绿原酸”与咖啡因,二者相辅相成,能加强预防血糖上升的效果,荷兰有研究指出,长期喝咖啡能增加胰岛素敏感性,1天喝3~4杯咖啡(每杯100mg咖啡因)有望减少25%糖尿病风险。
不过,早上要喝咖啡也要记得睡好睡饱、先吃点东西垫垫胃再喝喔!因为一篇发表于《英国营养期刊》的期刊发现,如果“睡不饱”的早上空腹喝咖啡,身体处理血糖的能力会低一半。
第二名:桑叶茶!中医推“桑叶枸杞茶”稳血糖
大家可能比较少听到“桑叶茶”,五藤良将医师说明,桑叶茶含有生物碱成分,可以抑制双糖分解为单糖,借此延缓身体吸收葡萄糖的速度,有降血糖的效果。
周宗翰中医师也曾分享,喝“桑叶枸杞茶”能帮助稳定血糖,方法很简单,只要500ml白开水煮滚后加入30g桑叶与10g枸杞,小火煮半小时即可,也因为桑叶茶属于没有咖啡因的饮品,比较不担心影响到睡眠。
第一名:绿茶!儿茶素抗氧化,一天6杯降33%糖尿病风险
五藤良将医师最推荐的控糖饮料就是绿茶!因为绿茶除了多酚类、单宁酸、维生素C等营养丰富,还有大量的儿茶素,带来抗氧化、抑制血糖上升的效果;有研究发现,一天喝6杯绿茶的人,比起完全不喝绿茶的人,得到糖尿病的几率少了33%之多!
绿茶的好处和控糖效果,一直以来受到不少专家的认证,像是肥胖研究专家孙崇发过去在著作中指出,绿茶的营养成分可以帮助清除糖化自由基,让老化的胰脏新生、分泌胰岛素,制造优良的胰岛素接受器,帮助血糖稳定。
来源:早安健康