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冬季的時候，不光是在外在保暖，更應該加上內在保暖。通過食療的方式進行內里的保暖。而蘿蔔在冬天有著發熱的功效。再加上山楂有著消食的奇效，可以健胃消食。

冬天的時候，光靠棉衣棉褲來保暖，是遠遠不夠的。只有身體裡面暖和了，才算是不冷。

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，“蘿蔔上市，郎中下崗。”大白蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲湯、炒菜，白蘿蔔還有很多新吃法和對症治療的效用。

在我國民間有“小人蔘”之美稱，也有許多的民間諺語來說明蘿蔔“蘿蔔上市、醫生沒事”，“蘿蔔進城，醫生關門”，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方”，“蘿蔔一味，氣煞太醫”之說，還有一個俗語表現了蘿蔔的益處：“吃著蘿蔔喝著茶，氣得大夫滿街爬”。

冬季的時候，天氣寒冷，大多數幼兒感冒時出現喉乾咽痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。另外還有山楂，山楂是這個季節最具健胃消食功效的葯食兩用水果。明代藥學著作《本草通玄》中記載山楂能“消油垢之積”。

現代研究表明，山楂中的枸櫞酸能明顯增加胃蛋白酶的活性，增強消化肉食等蛋白質的功能。冬季多吃它還是很有好處的。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。

蘿蔔除了肉質脆嫩多汁，形美色艷，可食用外，還可在宴席上造型成精緻悅心的雕花，刺激食慾，美化生活;營養成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質和少量粗蛋白外，還含多種氨基酸。

近來有研究表明，蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用，生吃效果更好。

來源：中華養生