車厘子和櫻桃、鳳梨和菠蘿…這些水果"雙胞胎"究竟有什麼不同?

2019年06月23日 11:11 簡體 正體   評論»

色彩繽紛、酸甜可口

又富含充足營養物質的

一直以來都被大眾所喜愛

不管是朋友聚會

還是周末追劇

亦或者是出門旅遊

都少不了水果的身影

但是

在挑選水果時

有個問題

總是把大家搞得“稀里糊塗”

就是

和車厘子是不是一種東西?

有什麼關係?

桃又有什麼區別呢?

今天

我們就好好的說一說

vs奇異果

其實,獼猴桃就是奇異果。

說到獼猴桃,按照果肉的顏色可以分為黃心獼猴桃和綠心獼猴桃,也有少數的紅心獼猴桃。按照物種分類主要有中華獼猴桃和美味獼猴桃。按照是否去過紐西蘭可以將其分為獼猴桃和奇異果。

根本原因就是,獼猴桃被帶到紐西蘭之後,被改名稱之為“奇異果”,只是叫法不同而已。獼猴桃的原有中文名叫中國醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一個紐西蘭女教師帶到紐西蘭之後就被水果商人改名為“奇異果(Kiwi fruit)”。

我國本就是獼猴桃的原產國,到目前為止全世界總共發現獼猴桃屬66種,其中有62種原產於我們國家。

因此,獼猴桃和奇異果本身就是同一種水果,奇異果只是獼猴桃去海外“留學“改了個名字而已。

菠蘿vs鳳梨

其實菠蘿和鳳梨本身就是同一種植物,均屬於鳳梨科鳳梨屬,只是名字不同而已。要說差別的話,可能就是口感方面存在一定的差異。

菠蘿的名字一直以來就是鳳梨,這種水果從南美洲遠渡重洋的時候就一直被叫做“鳳梨”。具體說來,鳳梨因頭頂上長著一叢鳳凰尾巴似的葉子而得名,“菠蘿”這個稱呼是後來出現的,具體原因尚不得知。

很多人疑問為啥菠蘿有很多黑色槽壑,而鳳梨沒有呢?

其實,這是由於鳳梨在選育的過程中出現了比較嚴重的果實退化,也就去掉了那些槽溝中的黑毛,在有些地方就把鳳梨稱之為“無眼菠蘿”。

因此,菠蘿和鳳梨也是同一種水果。

櫻桃vs厘子

車厘子和櫻桃都屬於薔薇科櫻屬果實,只是品種不同,並不是大家認為的“櫻桃是國產的,車厘子是進口的”。

車厘子其實就是櫻桃英文名的“音譯”。櫻桃的英文是“cherry”,複數是“cherries”,所以“車厘子”就是這麼來的。

櫻桃可以分為歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃以及中國櫻桃三個品種,市面上經常見到的基本上都是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃,車厘子主要是指歐洲甜櫻桃。

所以,請不要由於車厘子個頭大、顏色深就覺得它不是櫻桃,兩者都是同一種水果。

蘋果vs蛇果

其實,蛇果就是一種蘋果,世界上幾乎所有栽培的蘋果都是一個種。

蛇果,只是蘋果的一種“稱呼”而已,名稱主要是來自港台地區對“delicious”的音譯“地厘蛇”,後來被大家進一步簡化成了“蛇果”,它和所謂的“蛇”並沒有任何關係。

番石榴vs芭樂

番石榴和芭樂其實也是一種東西(水果)。

番石榴原產於美洲地區,後來被西班牙人帶到了東南亞。我國台灣地區從17世紀開始栽培番石榴,“芭樂”是台灣地區居民對於“番石榴”的稱呼,隨著時間再往後發展就出現了無子芭樂、水晶芭樂、紅心芭樂等多種番石榴。

vs提子

提子是“歐亞葡萄”中的一個品種,它主要是歐亞葡萄和美洲當地一些品種葡萄的“雜交種”。

提子有青提、紅提和黑提,提子並不是我國本土的水果品種,但在之前我國就引進了像“紅地球”(紅提當中的一種)、“義大利麝香”(綠提)、“秋黑”(黑提)等品種的提子。

到目前為止,世界上的葡萄就可以分為“歐亞葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一種麝香味道,口感相對較澀,也不是很甜,市面上見到較多的葡萄還是“歐亞葡萄”。

所以,我國的提子和葡萄相比,果肉相對更加硬脆,果肉和果皮之間也比較難分離。

?因此

不管是櫻桃和車厘子

還是鳳梨和菠蘿

再或是蛇果和蘋果

都沒有各位所想的那樣“不同”

歸根到底都屬於同種水果

來源:科普中國

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