能吃多少 細菌比您明白
咱中華民族，有個優良的傳統，就是過節必須以吃喝為核心的內容，無論什麼節，都是美食節。當然，國慶節也不例外，親戚朋友聚在一起，推杯換盞，佳肴飄香。在宴席上，有些人的胃口特好，眼睛像閃電，筷子像雨點。有些人還沒吃幾口就說飽了，您說，區別怎麼就這麼大呢？
通常我們認為，一個身體健康的人，胃口好壞，取決於這個人本身想不想吃。但是，科學家就不這樣認為，有一項研究發現，一個人的胃口好不好，不取決於人的意識，而是他腸道里細菌說了算。
科學家研究發現，當一個人體內的大腸桿菌，獲得了足夠的能量之後，就會分泌出一種蛋白質，這種蛋白質將刺激人的神經，發出停止進食的指令。為了說明這個事實，科學家專門做了一個實驗，他們把有足夠能量的細菌所分泌出來的蛋白質，注射到小白鼠體內，小白鼠的胃口立即就變得很差，開始厭食了。這就說明，是細菌決定了我們的食慾。
看到這裡，我們不禁要問一聲，細菌為什麼要干這個事呢？對細菌來說，肯定是吃得越多越好呀。情況還真的不是這樣，在人類漫長的進化過程中，細菌和人早就形成了密不可分的共生關係，細菌也明白，人進食過多，容易得病，一旦人的健康出現狀況，細菌也就跟著倒霉。對此，細菌就實施了對人胃口的調控，以維持細菌自己種群的繁衍。
所以，當您想吃的時候，不妨多吃一些，不想吃的時候，就不要硬撐了，能吃多少，細菌比您明白。
來源：老杜夢畫