過啥節都要吃的水餃 原來比米飯好這麼多?
「1」水餃和米飯哪個好?
水餃升糖指數很低,一般都在30以下;而米飯的GI值為90,屬於高GI。所以水餃的飽腹感比米飯要好很多,而且吃它也會更抗餓哦~
除此之外,挑對了水餃,還能同時吃到主食、肉蛋和蔬菜,從營養搭配的角度來看也挺均衡的!
所以,愛吃水餃的寶寶可以放心吃啦~
「2」葷素熱量差不多!
上圖是薄荷食物庫中水餃數據的平均值。你看熱量最低的蔬菜餡,和熱量最高的牛肉餡熱量相差並不大。
所以,吃水餃時沒必要為了熱量更低而選擇素餡,當然如果你最愛吃素餡也沒毛病。
在葷餡中,我推薦大家優先選擇蛋白偏高、熱量偏低的雞肉餡、魚肉餡和蝦仁餡。
「3」一頓吃多少?
因為在水餃中澱粉的比例也不算低,所以不太建議大家搭配其他主食食用。
單吃水餃的話,我建議減肥女孩放在午餐或者晚餐吃,並且將一餐的熱量控制在500大卡以內。
*500大卡≈250g水餃≈11隻大水餃≈13隻中水餃≈15隻小水餃
如果你是個不減肥的寶寶,那我建議你盡量別吃撐就OK了。(畢竟過年過節在家吃,吃多少真不是自己能說了算的~)
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來源:薄荷健康