枸杞有"九不吃" 千萬別用錯!附最厲害的枸杞吃法
枸杞,是傳統的中藥材,自古以來,枸杞就是滋補佳品,被稱為「卻老子」的它,有著顯著的抗衰老、滋補肝腎、益精明目等多種功效。
但枸杞如此之好,卻不是隨時想吃就能吃的!
枸杞有「九不吃」
千萬別用錯
1、感冒發燒者不吃枸杞
枸杞子屬於熱性食葯,感冒發燒本身體虛內火旺,所以感冒發燒時候吃枸杞子或泡水喝會加重感冒發燒的病情。
2、各種炎症患者不吃枸杞
患有各種炎症期間的人群,不管是口服枸杞子還是泡水喝,都會讓炎症更加嚴重,甚至會誘發其他不良癥狀。
3、慾望亢奮者不吃枸杞
民間流傳有「君行千里,莫食枸杞」的諺語,枸杞子有提升性興奮的功能,所以平時慾望亢奮者食用後,會更加亢奮,甚至帶來一些列身體不適的癥狀。
4、熱性體質者不吃枸杞
枸杞雖藥性平和,但味甘滋膩,容易斂邪生濕而助熱,這也是有些人服食枸杞上火的原因。實熱體質者以及脾虛有濕、時常泄瀉的人不宜使用枸杞。
5、上火時不吃枸杞
火分虛實兩種,而無論是發生哪種情況的時候,都不宜吃枸杞。另外,任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外,一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適.過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
6、脾胃虛弱者不吃枸杞
本草匯言中提到:「如脾胃有寒痰冷僻,時作泄瀉者勿入」。對於脾虛的人群如果經常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛,從而導致消化不良。其次,脾胃虛弱的人在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。
7、高血壓、脾氣暴躁者不吃枸杞
高血壓患者期間食用枸杞子,會使血壓不穩,不應食用。而脾氣暴躁的人往往是肝火旺盛,枸杞不利於此。
8、腹瀉時不吃枸杞
體虛腹瀉患者在食用枸杞子後,會加速腹瀉的癥狀,對身體機能產生影響,所以腹瀉期間不要食用枸杞子。
9、陰虛火旺者不吃枸杞
枸杞是滋陰的,因此陰虛的人可以適當吃些,只是夏季吃的時候注意用量就好,因為超量可能會引起上火。但是陰虛火旺的還是別吃枸杞了,因為會加重虛火上升。
枸杞六大功,萬萬要記牢
1、延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。
2、壯陽
枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3、美白養顏
對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4、養肝明目
枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等葯同用。
5、補虛生精
枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。
6、抑制癌細胞
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
【吃法】
枸杞最好是干嚼
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。
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來源:健康之方