嘴饞時的首選 5種零食抗癌又養生

2023年11月07日 15:36 簡體 正體   評論»

嘴饞時總是想吃,卻又擔心過量攝取會對身體造成負擔?此時,零食的種類和食用多寡就是很關鍵的要素!選擇合適的零食,並且適量的食用,不僅能滿足味蕾,還具有及保護健康的好處,一起來了解以下這5種健康零食吧!

1)黑

黑巧克力富含多酚類化合物,這些成分可以預防疾病和癌症。然而,需謹記不要過度食用,因為這可能會增加熱量攝取,進而導致體重增加。

挑選守則:只選擇純度65%以上的黑巧克力。

2)毛豆

毛豆富含多種營養素,對身體有著眾多好處。毛豆含有異黃酮化合物,這種植物性雌激素具有抑制癌症誘因的作用,同時也有助於減少和黃斑部病變的風險。

挑選守則:選擇時注意以鮮綠色、沒有挫傷的豆莢為主。

3)

開心果中富含γ生育酚,對於減低罹患的風險有幫助。此外,開心果也含有白藜蘆醇,對於抗癌和預防心血管疾病具有作用。

挑選守則:以無調味的為主,且一天不得超過一把。

4)蔓越莓干

蔓越莓不只預防泌尿道感染,還能抑制乳癌細胞增殖,當中所含的花青素與類黃酮皆受研究證實有抗癌之功效,且還能避免細胞受侵害,同時保持細胞健康活力。

挑選守則:糖分選擇天然製成的,或是少糖的。

5)全麥餅乾

全麥餅乾含量高,具有飽足感,當中的植化素可以降低與賀爾蒙相關的癌症,如乳癌、攝護腺癌,而且膳食纖維還能幫助腸內排出有毒物質,增加腸胃微生物的總數,進而減少癌性物質。

挑選守則:挑選是全麥麵粉製作的。

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來源:愛生活

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