男人年過50歲，如果條件允許，可常吃4道「強腎菜」，精力更充沛組圖
腎為先天之本，不僅決定男性體內的激素分泌，還關係到男性的身體素質強弱，可以說是男性的命根子，過了50歲，腎氣流失的越來越快，一旦腎臟出現問題，那麼全身各器官的活性都會受到影響，整個人的精神狀態以及健康狀態都會越來越差。
要想保證腎臟充滿活力，就一定要時刻注意保養，不用著急買各大補品藥品來吃，建議大家從飲食上入手，多吃些益腎養腎的食物，戒掉不良嗜好，平時吃飯一定要注重營養均衡。
分享4道「強腎菜」的做法，中老年、男人常吃，補充腎氣，強健脾胃，不僅營養價值高，而且還不貴。
推薦做法：【清炒胡蘿蔔】
1.準備胡蘿蔔兩個，削去外皮後沖洗一下，先切成薄片再切成細絲，放入盆中；青椒一個，去籽後切成細絲；再切點薑片、蔥花備用。
2.鍋內燒油，油熱以後倒入蔥，姜快速翻炒出蔥香味，倒入青椒翻炒幾下，再倒入胡蘿蔔快速翻炒，淋入一點植物油，開大火翻炒1分鐘左右，把胡蘿蔔炒至斷生。
3.加入適量的食鹽、味精、雞粉，淋入一些清水化開調料，倒入花椒油提味，淋入芝麻香油提亮色澤，充分翻炒均勻後即可出鍋，美味即成。
二、鯽魚–清補高蛋白
推薦做法：【干燒鯽魚】
1.準備處理乾淨的鯽魚一條，每相隔2厘米劃一個十字花刀，劃至魚骨但不要劃透，這樣更容易炸透入味。準備蔥白一段，切成圈。準備大蒜幾粒，拍扁。準備生薑一塊，切成薑片。全部放在一起，再抓入干辣椒2克備用。
2.準備裡脊肉30克，先片成薄片，再切成肉粒。小米椒五個，切成辣椒圈。青線椒三個，同樣切成圈，青紅椒用來配色比較好看。香菇兩個，切成香菇粒。
4.鍋內燒油，油溫升至5成熱時，掂起魚尾把鯽魚放入油鍋，開中小火炸制三分鐘左右，把魚炸至金黃酥脆即可出鍋控油。
5.鍋內留底油，放入蔥、姜、蒜、干辣椒一起翻炒，翻炒出香味以後，倒入肉粒、香菇粒、和青紅椒圈繼續翻炒，放入豆瓣醬5克，炒出豆瓣醬的紅油，再加入蚝油和生抽2克提一下鮮味，翻炒化開以後，淋入料酒3克去腥，加入適量的清水。
6、從鍋邊淋入香醋3克，香醋可以軟化魚骨，調味：加入雞粉2克，胡椒粉2克，白糖5克，老抽2克，加入適量的老抽提一下底色，放入炸好的鯽魚，不停地往鯽魚身上澆湯汁給魚入味，蓋上鍋蓋，小火燜煮五分鐘即可。
三、排骨–補虛強身
推薦做法：【糯米蒸排骨】
1、糯米一定要提前四個小時泡上，蒸出來才軟糯，精肋條多準備幾根，砍成段，用清水泡半個小時，去除裡面的血水。
2、玉米放一點，吃著更清香，也都切成條，然後把泡好的排骨洗乾淨，加鹽、胡椒粉、雞粉、萬能十三香、老抽上色，生抽、蚝油提鮮，反覆的抓抓揉揉，放一邊腌個十來分鐘。
3、泡好的糯米也來點生抽、蚝油、老抽拌勻，碼碼味上上色。
4、用荷葉打底，增加清香味，還防止漏米，把腌好的排骨滿滿當當的裹上一層糯米，一塊排骨、一塊玉米的交叉著放，排骨的鮮香和玉米的清香相互夾雜著，蒸出來那叫一美味。
5、全部處理好以後開水上鍋，中火蒸上40分鐘，糯米前期一定要浸泡吸足水，不然蒸出來肯定會發乾發硬。時間到不要著急掀蓋，再燜三五分鐘，出鍋前撒上蔥花、小米椒點綴。
四、板栗–溫補腎樣
推薦做法：【板栗燒雞】
1.準備麻公雞半隻，清洗乾淨，去除雞屁股和雞腳趾，剁成均勻小塊；去皮的板栗200克；幾個泡發的香菇，去除硬根後對半切開；再切點蒜粒、生薑粒備用。
2.把剁好的雞塊放入盆中，加入食鹽2克，胡椒粉2克，生抽10克，再倒入一點料酒去腥，抓拌均勻給雞肉碼底味，放入一小撮澱粉繼續拌勻，鎖住雞塊中的水分，腌制10分鐘。
3.鍋內燒油，充分滑鍋以後倒出熱油加入涼油，熱鍋涼油能防止雞塊粘鍋，把雞塊倒入鍋中，開中火煎制，把雞塊煎香、煎至兩面焦黃，放入姜蒜粒煸炒出香味，再放入香菇繼續翻炒，讓雞塊吸收香菇的鮮味。
4.沿鍋邊淋入一點料酒翻炒幾下，利用酒精揮發去除腥味，往鍋中倒入雞塊三倍的水，放入板栗，加入蚝油10克、老抽3克，大火燒開以後轉中小火燜煮15分鐘。
5.15分鐘以後板栗能用勺子壓斷，差不多已經八成熟了，這個時候轉大火收汁，直至板栗完全熟透，湯汁收至濃郁粘稠時，把板栗雞塊放入砂鍋保溫，撒上蔥花，美味即成。
來源：第一美食