對肺特別好的5種食物，建議：春天要多吃，養肺潤肺，好處多多
姐妹們，最近是不是總感覺喉嚨干癢、皮膚緊繃，連帶著呼吸都不太順暢？春天這天氣啊，看著陽光明媚，實際上”殺傷力”可大著呢！北方的沙塵天說來就來，南方的花粉柳絮滿天飛，咱們的肺就像24小時工作的空氣凈化器，天天和這些髒東西”硬剛”，難怪動不動就鬧脾氣！
老話說”春養肝，夏養心”，其實春天養肺更是關鍵！肺可是咱們的”華蓋之臟”，主一身之氣，肺氣足了皮膚才能水靈靈，說話都帶著中氣。特別是家裡有老人小孩的，趁著春天趕緊把肺養起來，換季少生病比啥都強！
今天就跟大家分享5種平價又養人的”潤肺高手”，附帶私房菜譜，保證讓你吃出”會呼吸的肺”，從裡到外透著滋潤！
一、百合：自帶”潤燥buff”的仙女食材
這白白嫩嫩的百合可是葯食同源的寶貝！《本草綱目》里說它”潤肺止咳、清心安神”，裡面黏黏的膠質就像給肺敷了層補水面膜。春天容易心煩氣躁的姐妹一定要試試！
✨推薦食譜：鮮百合炒腰果
材料：鮮百合2頭、腰果50g、西芹1根、胡蘿蔔半根
做法：
百合掰片泡淡鹽水10分鐘，西芹斜切段，胡蘿蔔切菱形片
冷鍋冷油下腰果，小火炸至金黃撈出
留底油爆香蒜片，先下胡蘿蔔炒至斷生，再加西芹翻炒
放入百合快速翻炒1分鐘，加鹽、白糖調味
最後撒腰果翻兩下出鍋
Tips：百合千萬別炒老！脆生生的時候口感最好，清甜裡帶著堅果香，比吃肉還上癮！
二、銀耳：平價燕窩名不虛傳
銀耳里的銀耳多糖可是保濕界的扛把子！搭配不同食材能玩出百變花樣，每天一碗喝出”嬰兒肌”。
✨推薦食譜：金桔雪梨銀耳羹
材料：銀耳半朵、雪梨1個、金桔8顆、黃冰糖適量
做法：
銀耳冷水泡發2小時，剪去根部撕成小朵
銀耳加足量水大火煮開，轉小火慢燉40分鐘出膠
雪梨切塊，金桔對半切開去籽
放入雪梨、金桔、冰糖再燉15分鐘
Tips：出膠秘訣！銀耳撕得越碎越好，中途要順時針攪拌，膠質蹭蹭往外冒！加點金桔特別適合嗓子干癢的時候喝~
三、蓮藕：七孔九孔都是寶
俗話說”荷蓮一身寶，秋藕最補人”，其實春藕同樣能打！豐富的膳食纖維幫肺部排毒，咬一口脆生生水噹噹~
✨推薦食譜：蓮藕雪梨排骨湯
材料：排骨500g、蓮藕2節、雪梨1個、姜3片
做法：
排骨冷水下鍋焯出血沫，蓮藕切滾刀塊泡鹽水防氧化
所有材料放入砂鍋，加滿熱水大火燒開
轉小火燉1.5小時，出鍋前加鹽調味
Tips：一定要用粉藕！用筷子戳能帶出絲的那種，湯色奶白清甜不油膩，雪梨燉化在湯里超潤喉！
四、白蘿蔔：平民人蔘超能打
別看白蘿蔔便宜，李時珍都誇它”大下氣、消谷和中”。春天吃膩了大魚大肉，來碗蘿蔔湯給腸胃洗洗澡~
✨推薦食譜：陳皮白蘿蔔老鴨湯
材料：老鴨半隻、白蘿蔔1根、陳皮2片、薏米30g
做法：
老鴨剁塊焯水，白蘿蔔切大塊
所有材料放入湯鍋，加兩片姜、一勺料酒
大火燒開撇浮沫，轉小火燉2小時
Tips：陳皮要用十年以上的，香氣醇厚還能去鴨腥。湯頭清澈回甘，喝完喉嚨像被清風拂過~
五、杏仁：潤肺界的隱藏大佬
《甄嬛傳》里的杏仁酪可不是白喝的！南北杏搭配既能潤燥又不會寒涼，打成露比奶茶還香！
✨推薦食譜：山藥杏仁露
材料：南杏仁30g、北杏仁10g、山藥100g、糯米20g
做法：
杏仁提前浸泡4小時，山藥蒸熟
所有材料加800ml清水破壁機豆漿模式
喜歡甜的可以加點蜂蜜
Tips：北杏仁有小毒不能多吃！這個比例剛剛好，杏仁香混合山藥的綿密，比某幸的厚乳拿鐵還上頭！
姐妹們趕緊收藏起來，每周換著花樣吃！養肺不是一天兩天的事，堅持一個月你會發現：化妝不卡粉了，晨跑不喘了，連笑聲都變得清亮亮的！春天把底子打好，夏天穿小弔帶才有資本呀~要是懶得自己做，轉發給家裡掌勺的，貼心提示可比”多喝熱水”實用多啦！
來源：傻姐美食