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大冬天的天气寒冷，大家一般都喜欢吃点喝点热的，这样身子暖和些，一般不太喜欢些冰冷的食物，比如水果，怕对肠胃不好。

其实水果除开生吃，还可以煮着吃，更可以和大米、小米一起做成水果粥吃。

水果煮着吃，其实味道更佳，又容易被肠胃吸收，大人更不担心小孩子吃了水果会拉肚子了。

第一种可以煮着吃的就是【苹果】

苹果中含有丰富的营养素，例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等，这些营养素对健康都非常有益。

有这么谚语，说“每天一苹果，医生远离我”，虽然不是很准备，但多吃点苹果确是大有好处的。

有的小孩子不太喜欢吃苹果，你可以试着煮着吃，味道会甜美一些，小孩子会更愿意吃。而且煮着吃的苹果能缓解拉肚子，驱寒，更容易让人体吸收。

但是如果小孩子便秘的话，还是建议生吃苹果。

第二种可以煮着吃的是【梨子】

梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。

但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。

梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。

雪梨洗干净备用，单晶冰糖，雪梨切小块，锅中做水放入冰糖煮化，再放入雪梨块，盖盖，大火炖15分左右，雪梨软软的，和糖水一起吃。

第三种可以煮着吃的水果是【草莓】

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”。草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

而且草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

草莓是冬季的应季水果，小孩子都喜欢吃，一般都挺贵的。如果你担心小孩吃了拉肚子，可以尝试着煮着吃，放点糖，注意不要煮太久，要不然味道就有点酸了。

也可以把草莓和酸奶放在一起，味道更好哦，宝宝都爱吃。

来源：美食菜谱网