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洛神花茶（pixabay）

被誉为“植物界红宝石”的洛神花，并非浪得虚名。除了美丽、美味之外，洛神花更具清血管、抗老养颜等功效。

洛神花被誉为「植物界红宝石」，除美味可当药膳茶饮之外，更具清血管、抗老养颜等功效。中医师指出，洛神花性味酸、甘、凉，能健胃整肠、生津、解渴，促进食欲，但有胃食道逆流或胃酸过多者，则不能空腹喝。

华人健康发布：中华民国中医师公会全联会理事长陈旺全指出，洛神花属于锦葵科，1年生木质状草本植物。原产于印度、马来西亚、东南亚等热带地区；在中医运用上，洛神花可用来治疗高血压、发热和肝伤害，有清热、解渴、止咳、抗氧化等效用。

植物界红宝石降血脂抗发炎

初次喝洛神花茶的人，看到眼前一杯浓得化不开的红色茶汤，不禁会怀疑这是天然的吗？是加了色素吗，不然怎么会红得那么漂亮？别怀疑，被誉为“植物界红宝石”的洛神花，并非浪得虚名。除了美丽、美味之外，洛神花更具清血管、抗老养颜等功效。

洛神花（Wikipedia）

洛神花可作鲜品或是干品使用，也可泡成茶饮，或作为药用。由于花、叶片尝起来都很酸，不合虫、鸟胃口，所以洛神花几乎不必喷洒农药。

据大纪元报道：我们平时所食用的洛神花，主要是它肥厚的花萼（或称果萼），而不是花瓣。洛神花的花瓣本身是白色，而花萼呈鲜艳的酒红色，并且肉质肥厚，含有许多特别的有益物质。

其实酸甜的洛神花从中医古籍就记载不少疗效，近来也有医学研究指出，洛神花抗氧化剂含量相当高，也有丰富花青素，长期饮用洛神花对于降血脂、血压、抑制发炎反应与癌细胞、甚至养颜美容都有帮助。

热饮胜过冰饮少糖远离肥胖

理事长陈旺全强调，洛神花可抗氧化、抗发炎；不过，饮用洛神花茶建议每日不应喝逾200cc，且热饮胜过冰饮，以防影响肠胃道蠕动。一般可用100g洛神花加入1000cc的水中，煮沸后饮用，但应以少糖为原则，以防肥胖。

洛神花（Wikimedia Commons）

【选购洛神花】：

应注意花形、颜色和香气。鲜品最好选择花形完整，如果是乾花则看是否乾净；鲜品的颜色应较鲜红，乾品则暗红。洛神花本身带酸，所以闻起了会有点自然的酸味，如果会呛喉的话，则可能是被硫磺熏过，建议不要购买。

防泌尿道感染效果胜蔓越莓

除此之外，秋冬季节，女性泌尿道感染猖獗，除了大家耳熟能详的蔓越莓之外，洛神花也能帮大忙，且由于洛神花价格便宜，因为洛神花能活血氧气，再加上还有调整血脂，及促进新陈代谢的作用，因而吃洛神花的效果更好。

鲜洛神花（pixabay）

养生茶饮洛神首乌茶

●材料：洛神花、何首乌、黄耆各1.5钱、石斛2钱、车前草0.5钱，适量冰糖。

●作法：将中药材用500cc热水，焖约5分钟，加入冰糖，即可代茶饮用。

●功效：清热益气、补肾生津，预防泌尿道感染。

【中医师小叮咛】：

洛神花茶偏酸，肠胃不适者切忌空腹饮用，建议饭后再喝。另，喝茶降血脂应属保健养身，血脂偏高者仍须就医检查。

来源：华人健康