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岁月既是一把杀猪刀，又是一把美工刀，青春美少女和中年菜市场阿姨，这中间隔的可不是岁月，而是对自身保养的重视程度。

有一种食材，素有“海洋人参”的美誉，富含丰富的蛋白质和胶原蛋白，矿物质和微量元素含量也非常高，跟燕窝相比，它对人体的滋补作用更加温和，男女老少都适合吃。

虽然花胶的蛋白质和胶原蛋白含量很丰富，但是它的脂肪含量却很低，也就是说吃花胶不仅可以滋补养颜，而且还不用担心发胖，是女生们一直非常喜欢的滋补品。

花胶在古代就一直是皇家御用的贡品，价格非常昂贵。年份越久、个头越大的花胶价格也就越昂贵。但是日常食用不需要这么昂贵的，个头小的花胶作用也一样好。

1、鲜奶花胶

花胶会有一点点的腥味，做不好的话难以入口。花胶最常见的是搭配牛奶，牛奶能够掩盖掉花胶的腥味，炖出来的甜品味道更香浓。

1、花胶提前一晚泡发后剪成小段；

2、加姜片一起上锅蒸10分钟继续泡发12个小时；

3、泡发后的花胶剪碎放进炖盅，加入牛奶、红枣和枸杞；

4、大火烧开后，小火隔水炖2个小时，出锅前放冰糖调味即可。

2、冰糖银耳花胶

银耳当中的胶原蛋白也是非常丰富的，和花胶一起炖煮滋润清甜，能让肌肤感受到双重胶原蛋白的滋养，做法也很简单的。

1、花胶泡发后剪成小段，继续泡发2个小时；

2、银耳泡发洗净后撕成小朵；

3、花胶剪成小段和银耳一起放入炖盅，加入红枣、枸杞、冰糖和水；

4、大火烧开后小火隔水炖2个小时即可。

都说红颜易老，那是我们没有足够重视对容貌的保养，现在行动还不迟呀，赶紧动手做几道花胶美食来滋润自己的肌肤吧。

来源：平安好医生