菜汤拌饭好吃但不健康这3类疾病容易找上门(组图)

2020年06月27日 9:59 简体正体评论»

相信有不少人都喜欢吃菜汤拌饭吧。光吃白米饭没什么味道，往饭里面浇点菜汤，吃起来才有味。但是，菜汤里含有较多的盐分，吃太多对身体没有任何好处。

盐是人体不可或缺的重要成分，维持体内的酸碱平衡。但是如果血液的PH值超过了正常范围，即7.35-7.45，那就会发生酸中毒或碱中毒。

经常用菜汤拌饭，容易让3类疾病找上门

1、心脑血管病

毫无疑问，如果盐分摄入过多，会让血压升高。而血压经常过高，则容易让血管内壁受血流压力而破损，容易让脂类物质或其他血压溶质堆积而形成粥样斑块，可增加患心脑血管病的风险。

有研究表明，成年人每天摄入食盐的含量建议不超过4克，患中风的几率会降低。而每天食盐的摄入量增加0.5克，患中风的危险就会增加17%。

2、肾脏疾病

慢性肾炎患者的肾小球滤过和肾小管重吸收功能本身就比正常人差，体内的钠离子容易被排出，如果这时再过多吃盐，就会让钠离子更多，不仅加重病情，还影响体内的钙吸收。

另外，盐吃太多也容易引起浮肿。体液中盐分多了，又排不出去，让细胞失水，就会表现为身体浮肿，同时也会加重肾脏的负担。

3、上呼吸道感染

盐吃得多，还会容易上呼吸道感染吗？是的。高盐分的饮食会让我们口腔中的溶菌酶分泌减少，使上呼吸道黏膜对于外界病菌侵袭的抵抗力减弱，就容易患上呼吸道感染如感冒。

我们每天摄入食盐量有哪些注意方面？1、控制盐分摄入

正常来说，一个成年人每天摄入的盐分应该低于2400毫克，差不多一汤勺的量，这是有利于健康的标准。而像一些用盐腌制的罐头食品比如酱菜、泡菜等，其中的含盐量肯定超过了我们每天正常的摄取量。

2、吃些水果

可以降低血液中盐分含量，也能补充身体需要的维生素。所以，饮食要清淡，茶余饭后可以吃些水果，不要吃甜点，同时别吃太油腻，不然身体变肥胖了，是会让血脂升高，血管容易堵塞。菜汤拌饭很下饭，味道很好，但是并不能认为“菜汤就是一道菜的精华”。如果偶尔吃一次，问题不大，但经常吃对身体只会有害无利。

但是却不乏有些家长为了提高宝宝的食欲，经常用菜汤拌饭喂给孩子吃。可能有些家长还会觉得有营养，但实则是给孩子的生长发育埋下了健康隐患。

当然，平时在炒菜时也要注意食物的搭配。比如菠菜和豆腐不要放一起煮，可导致腹痛、腹泻，还会增加患肾结石的几率。

来源：快速问医生

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