遇到这5种鱼别手软，便宜好吃，目前无法人工养殖，懂行人才知道
遇到这5种鱼别手软，便宜好吃，目前无法人工养殖，懂行人才知道
鸡鸭鱼肉中，要说味最鲜的应该就是鱼肉了，在我看来，吃鱼是非常讲究的，活鱼比冷冻鱼、死鱼好吃，纯野生的要比人工养殖的好吃。以前生活条件差，有的吃就不错了，根本不在意是不是人工养殖的，可是现在不一样了，在饮食上，大家有了更高的追求，人工养殖的鱼也就变得不受欢迎了。
都长一个样，我们要怎么区分野生鱼和养殖鱼呢？可能鱼贩子或者懂行人的一眼可以看出来，但是大部分的人还是分辨不出的。没关系，今天呢，就和大家分享5种纯野生的鱼，目前没办法人工养殖，便宜又好吃，遇到别手软，懂行人才知道。
第一种：带鱼
带鱼应该是最常见的一种海鱼了，我们见到的都是冷冻的，从来没有见过活带鱼。那是因为带鱼生活在深海，捕捞上岸以后，由于气压压强变化大，带鱼适应不了就立马撕掉了。所以说，我们是不可能见到活带鱼的，并且带鱼上岸就死掉了，也不可能实现人工养殖。
第二种：小黄花鱼
小黄花鱼和大黄花鱼都属于黄花鱼，我们都知道大黄花鱼是有不少人工养殖的，因此认为小黄花也是可以养殖的。其实这种想法是错误的，市场上卖的所有小黄花都是野生的，到现在为止，根本没有实现人工养殖。
第三种：白鲳鱼
白鲳鱼是鲳鱼的一种，也是很常见的一种海鱼，刺少肉多，味道鲜美，简单油炸就特别的好吃。金鲳鱼是有人工养殖的，可是白鲳鱼至今为止，并没有办法人工养殖，所以大家要买的话，白鲳鱼是可以放心买的。
第四种：鲅鱼
鲅鱼近几年的价格是越来越贵了，那是因为之前大量捕捞，食物链已经被严重破坏，鲅鱼的产量因此减少了很多。不过大家放心的是，鲅鱼数量减少，但是并没有人人工养殖鲅鱼。
第五种：龙利鱼
龙利鱼并不是随处可见的，并且价格十分的昂贵，它肉质细嫩，味道鲜美，生吃都是特别受欢迎的。这种鱼也是至今没有人工养殖的。至于大家说的假龙利鱼，它叫巴沙鱼，是一种养殖的淡水鱼，虽然外表相似，可是吃起来的口感和味道差很多。
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来源：小杨聊美食