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酒（圖片來源：Pixabay）

記者/主持人：李 智

KingNet國家網路醫藥 台北報導：年底將近總是有眾多歡慶聚會，享用美味可口的菜肴餐點外，免不了以酒類飲品增添愉快的慶祝氣氛，但是，不論您本身的酒量好壞，開懷飲酒後，難免會有醉酒或宿醉的後遺症，甚至出現腸胃不適情況，為了減少飲酒的後遺症，下列說明幾項方法提供參考，讓您聚餐歡飲之餘，免憂飲酒影響健康！

勿空腹飲酒，節制每日酒精攝取量

聚餐飲酒前，建議先吃些溫熱的食物，例如：溫熱的湯品、適量的飯或麵食等，避免選擇冰飲、甜點或油炸類食物墊胃，可預防飲酒後引起的腸胃不適情況。另外，建議節制飲酒量，以每日酒精攝取量 12~15 公克為基準，若參照市售的含酒精飲料，一日飲用量：啤酒約 360 CC、烈酒約 30 CC。節制飲用總量，並提醒自己勿過量飲酒，可減少喝醉或宿醉的情況發生。

注意搭配飲酒的餐點，並且放慢飲酒速度

聚餐時以餐點料理為主，並搭配飲用非酒精性飲料，例如：新鮮果汁、稀釋果醋、氣泡水等，降低無限量豪飲或快速飲酒等情況發生，讓聚會歡樂氣氛延續，並且減少過量飲酒危害健康。

飲酒後補充水分，促進體內酒精代謝

超量飲酒易引發腸胃不適、噁心嘔吐等，為了減輕飲酒後的不適情況，建議可適度補充水分，例如：溫開水、清淡的果汁、稀釋的運動飲料等，避免攝取易刺激腸胃的碳酸汽水，或是優酪乳等飲品。適度的水分有助於減緩酒精對腸胃造成的刺激感，促進體內循環代謝機制運作，減低酒精蓄積體內影響健康。