關於減重 為什麼午餐最重要?
大部分卡路里的攝入應該在一天的中間,而不是在晚上。(Max Pixel)
記者/主持人:曉雨
來源:希望之聲 (記者曉雨綜合編譯)關於減輕體重的理論多的真是數不勝數。
其實減重很簡單,不在於你吃什麼或不吃什麼,而在於什麼時間吃呢?
吃飯的時間對我們身體的生物鐘有很大影響,同樣對腰圍也有很大影響。
你可能認為生物鐘隻影響你的睡眠模式。但實際上,在你身體的每個細胞中都有一個時鐘。
深夜吃大餐並不是新陳代謝的正確之舉 ——相反,你應該吃一頓豐盛的午餐。
營養學家邦德(Helen Bond)說:「有證據表明,在一天當中的早些時候攝入當天所需的大部分卡路里比豐盛的晚餐更有益。」
「大部分卡路里的攝入應該在一天的中間,而不是在晚上。」
「但是也要控制全天攝入卡路里的總量。」
「如果你的午餐富含碳水化合物,那麼根據你的胰島素和新陳代謝水平,這些卡路里會更有效的燃燒。」
邦德還說:「但吃好早餐和晚餐還是很重要的。」
「傳統說法是早餐要吃的像國王一樣,午餐吃的像王子,晚餐吃的像貧民。我認為很有道理。」她說。
「經過一晚的禁食,吃好早餐可以為你補充能量,讓你精力專註,還能改善心情。」
「午餐多吃點,可以在下午消耗掉。」
「攝入和消耗多少卡路里對我們的體重會有影響,但真正重要的是這些卡路里的營養密度。」
「並非所有的卡路里都相同,如果你的飲食缺乏營養,這對體重也不會有好處。」