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高血壓、高血脂、高血糖是我們熟悉的“三高”，也是健康的三大殺手。但當我們還在和三高鬥爭的同時，第四高已悄悄來襲——它就是高尿酸！

高尿酸全國發病率13.3%，全國約有1.7億人，超過了糖尿病1.14億人，緊追高血壓2億人、高血脂3億人。

尿酸是“垃圾”！

尿酸是人體的代謝“垃圾”。人體內有一個容納尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸過多，或“漏斗”出現問題，尿酸就會被帶到血液中，這就是高尿酸。

沉在哪裡、哪裡痛！

血液中尿酸達到420（女性360），就會在許多器官組織中沉積，引發各種疾病。

1、沉積在軟骨

引發痛風性關節炎。50%以上的痛風性關節炎發生在大腳趾，反覆發作後，也可能出現在足部、踝部、膝關節等其他關節。

2、沉積在腎臟

引發痛風性腎病。嚴重時可能出現腎功能不全，甚至衰竭。

3、沉積在尿路

引起尿路結石。

4、加重心血管疾病

研究顯示，高尿酸血症患者急性心梗的發病率比正常人高26%。

5、加重糖尿病等代謝病

高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。

高尿酸：吃出來的病！

高尿酸血症是富貴病的一種，算得上是吃出來的病。動物內臟、海鮮、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤，雖然都是營養豐富的好東西，但吃得過多了會引起尿酸增高。

1、必須少吃這些：

啤酒：啤酒中含有大量嘌呤，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

火鍋：涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍，甚至數十倍。

海鮮：嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚、沙丁魚、帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤蝲、乾貝等。

內臟：動物內髒的嘌呤比海鮮更多；每月最多吃一兩次，每次不超過100克。

高湯：高湯內脂肪、嘌呤都高，且為酸性，不利於尿酸的排出。

2、必須多吃這些：

●多喝水，每天10杯

每天保證2000毫升以上的飲水量，最好是白開水，淡茶水也可以，能促進排尿，幫助尿酸排出。

●每天750克新鮮蔬菜

蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素，每天吃750克蔬菜，有利於提高尿液鹼性，促進尿酸排出。

●蘇打食物隨身帶

蘇打食物能起到中和高尿酸的作用。隨身帶一點蘇打餅乾，應酬後吃一點，降低尿酸。

●中輕度運動，控制體重

適度運動可減少體內脂肪堆積，改善人體代謝功能，利於尿酸的排泄。提醒：劇烈運動可導致尿酸升高，可選擇健走、慢跑等中等強度運動。

降尿酸妙方

夏天用新鮮的玉米須和玉米苞葉煮水後飲用，增加體內鹼儲量，有助於降低尿酸，效果特別好。如果你尿酸高，可以試一下。

除了玉米須煮水，還有這2個降尿酸的飲食方你也可以試一下哦：

木瓜車前薏米飲：急降尿酸

組方：木瓜30克，干車前草30克，薏苡仁20克

做法：煎煮20分鐘，去渣後即可當茶飲。剛開始飲用是最好堅持一周，每天3次效果更佳，後期可根據個人具體治療情況飲用。

功效：這是北京大學劉湘源教授專門給痛風患者的食療方，對治療痛風效果好，而且不像一般的中藥，難以下咽、無法堅持。此方口感有木瓜的清香，即好喝又可降尿酸，可以說是痛風者的福音。

絲瓜茶湯：輔助治療痛風

組方：絲瓜150克、綠茶5克、蔥1根、鹽適量。

做法：絲瓜去皮，切成1厘米厚的薄片；蔥洗凈，切段備用；鍋中放入適量水，先放入絲瓜、蔥及鹽，待絲瓜煮軟後，放入綠茶浸泡入味即可。

功效：具有清熱解毒、祛風通絡、利尿的功效，對痛風有一定的緩解作用，但只能輔助治療，不能代替藥物。

提醒：絲瓜茶湯不宜空腹飲用，貧血患者及經期女性慎飲。

來源：高醫骨外二科