夏季高溫來襲吃什麼食物具有滋陰清火的作用? 20種食物讓你參考
蘋果(圖片：維基共享資源)
夏季天氣炎熱，酷暑難耐，這個時候最容易上火，很多人都會出現口渴、咽喉痛的癥狀，看似是喉嚨的問題，但其實是因上火所致。夏季上火分胃火、肝火以及心火，雖然癥狀各異，但注意事項卻有相似之處。此時就應該多注意滋陰降火，防止上火的問題.吃對食物就能幫你快速滅掉火氣。那麼夏季生活中有哪些食物具有滋陰清火的作用呢？據說降火水果首選是西瓜，還有眾多降火清火功效的食物……在夏季高溫中，不要吃過油膩的食物，煎炸烤涮類的食物盡量少吃，與此同時，可煮一些像綠豆湯這樣的消暑的湯品來降火。一起來看看詳細介紹吧！
1、西瓜
西瓜味甘甜、性寒，民間又叫“寒瓜”，是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜，酷暑能算啥”的說法。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。適量吃西瓜確實有滋陰、清火的效果，但吃多了會利尿反倒會傷陰，引發陰虛火旺，出現嗓子干疼等一系列上火癥狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不能夠吃太多西瓜，容易導致腹瀉、腹脹。
西瓜(圖片：pixabay)
2、冬瓜
冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調節人體的代謝平衡。而且，冬瓜具有清熱解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑並利尿。
冬瓜（圖片：pixabay）
3、苦瓜
苦瓜味道偏苦，很多小孩子，甚至成年人都不喜歡食用，但是苦瓜具有很好的降火功效，在燥熱的夏季多吃苦瓜能夠清熱解毒，幫助改善焦躁的情緒。
苦瓜(圖片：photoAC)
4、鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。
5、蓮子
夏天最適宜養心，由於夏天心臟最軟弱，暑熱逼人容易煩躁悲傷，易悲傷血。蓮子芯的味道儘管對比苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。
6、銀耳
銀耳味甘淡，性平，無毒，入肺、胃、腎三經，具有很好的生津潤肺、益氣活血功效，適合上火出現肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等癥狀者食用。平常最好多吃一些銀耳，對於內熱而有出血傾向者更為適用。
銀耳（圖片：pixabay）
7、薏仁
薏仁性味甘，歸脾、肺、腎經，食用這種食物具有很強的美白養顏功效，性屬平和，補而不膩。現代科學分析，薏仁中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、礦物質等，這些營養物質對於保養身體很有幫助，能夠很好的幫助滋陰降火。
8、乾貝
乾貝是一種味道鮮美、肉質很好的食物。夏季適當的吃些乾貝具有滋陰補腎，治療消渴等疾病的作用。另外，對於經常感到口乾舌燥、食量大、體重又偏輕的人，也可適當的多吃些乾貝湯，具有很好的食療價值。
9、豬皮
清代醫學家王孟英說：“豬皮補腎液，充胃汁，滋肝臟，潤肌膚，止消渴。”特別是夏季氣候乾燥，易上火，適當的多吃點豬皮可起到滋陰潤燥、護膚等功效。
10、枸杞
枸杞子具有提高人體免疫力，抗衰老、緩解疲勞、清肝明目、抗輻射等作用。其實夏季適當的喝些枸杞子湯，就可起到滋陰補腎，特別是對於肝腎陰虛者而言，適量吃些枸杞子就具有很好的保健功效，建議白領們日常多吃點枸杞子，以減少輻射對眼睛的傷害。
枸杞（圖片：pixabay）
11、牛奶
人體當中的許多液體都屬於陰的一部分，牛奶具有滋陰、潤燥，以及生津的功效，只要體質虛弱者多喝牛奶，肯定能夠很好的調理身體。平時生活當中，多喝牛奶還能夠解熱毒、祛肝火。
12、山藥
山藥具有益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮的功效，可以增強身體抵抗力，滋補效果強大，夏季喝些山藥粥或山藥湯，能起到較好的保健養生作用。
13、蘆薈
蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰癧、疥癬、胸膈煩熱等。常服蘆薈製品能使體液維持鹼性，保持健康體質。每天攝入足夠的蘆薈製品還有助身體減少對食物中油脂的吸收，達到更好的減重和排毒目的。
14、蜂蜜
營養豐富的蜂蜜同樣可以降火，這點並不難解釋，蜂蜜本身就有潤腸的功效，再加上清熱解毒作用，想上火都難。另外，蜂蜜有美容養顏的妙用，很適合女性朋友食用。
15、苦蕎麥
苦蕎麥，別名菠麥、烏麥、花蕎等，《本草綱目》記載：苦蕎麥性味苦、平、寒，有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。傳統醫學和現代醫學都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權威專家稱為“三降食品”和“21世紀人類的健康食品”。
苦蕎麥(圖片：維基共享資源)
16、山竹
“夏熱”的原因是春天裡的空氣枯燥、濕度低，但是假如你身上出現了上火的痕迹，那就表示你的新鮮生果和蔬菜攝入量仍是缺乏哦!山竹是盡人皆知的降火生果，多吃山竹對熄滅你的“火氣”可是很有作用的哦!
17、荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘，平。入肺、胃經。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
荸薺(圖片：維基共享資源)
18、蘋果
味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
19、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也很有好處。
20、百合
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
來源：搜狐