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美國著名肝膽專家Brenda Watson博士指出："肝涉及最大的健康問題，肝有500多種獨特的生命功能，人類要特別注意保養肝。"肝臟在人體內佔有悠關生死的戰略地位。它既能排除毒素，又能儲存營養，是你此生此世長相斯守的看門狗、管家、健身教練、能源工廠總監，以及公共衛生工程師。

肝是一個楔形腺體，位於身體右側肋骨後方，是人體內最大的器官。沒有健康的肝臟，你就不會有足夠的精力去工作和生活：比如刮鬍子時不小心割傷了皮膚，會血流不止；比如你身處有毒的化學環境中，身體不會自動過濾毒素；或當你85％的肝功能喪失時，身體其他器官也會跟著慢慢萎縮。

肝像沉默的牛馬，為你忍辱負重默默奉獻；肝是不死的精衛鳥，為你填寫人生的淵藪。如果肝被切除80%，剩下的肝會絕地大反擊，迅速擴張,直到肝恢復原來的重量和功能為止。想起肝，我們充滿愧疚，對它了解多少？又能為它做些什麼呢？

現代人用藥過量、食用含有人工添加劑的食物、長期熬夜、煙酒過度……肝是最大受害者。世界衛生組織認定,亞裔是肝病高發人群。所以，在肝病發作前，對種種預兆，我們要心生警惕。

一、九大癥狀預示肝臟受損

1、口臭、口乾、口苦

如果你口腔發出類似霉味的口臭，令聞之者掩鼻，就要特別小心你的肝臟是否處在健康狀態。中醫認為，肝病皆因中焦（指消化道及肝脾胃）濕熱所致，熱盛，就象爐頭上燒烤的熱鍋，自然"口乾"；傷津液，就象爐頭上燒焦的饅頭，自然就"口苦"。

2、滿臉痘痘

如果你的額頭總有大粒痘痘不斷，那說明肝臟已經積累了過多毒素。黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用，而肝臟的運作會影響黃體荷爾蒙的平衡。肝臟功能的降低會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺、痘痘叢生。

3、臉色青黑、鼻頭髮紅

如果肝細胞被破壞，其中的鐵元素會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致臉色青黑。這種癥狀多見於男性以及絕經後的女性，如果臉色突然變得青黑，則需警惕肝功能是否異常。“紅鼻子”主要表現為鼻前端發紅，鼻尖、鼻翼肥大，由鼻頭部分的毛細血管擴張形成。女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時易出現“紅鼻子”。

4、牙齦、腸胃等易出血

牙齦、腸胃、性器管出血，或經常流鼻血；皮膚髮癢，眼睛和皮膚因黃疸而發黃；小便顏色變濃，糞便顏色變淡、呈白粘土般的顏色，都是肝臟異常的表現。

5、傷口易感染、長期服用西藥

肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙，讓傷口久久不愈，更易化膿感染。與此同時，長期服用降膽固醇葯Zocor、Lipitor、Statin或抗憂鬱藥品Prozac等，也會給肝臟帶來巨大的副作用，以及受損。

6、容易喝醉

肝臟是分解酒精的器官，如果平時酒量大的人突然變得易醉，這可能是肝功能受損的癥狀。當酒精過多，肝臟代謝功能下降時，酒精中的主要成分乙醇會經過乙醇脫氫酶的催化作用變成乙醛，最終，肝臟在乙醇和乙醛的共同作用下形成酒精肝。

7、不可不防的脂肪肝

所有食物只要熱量超過所需，都會轉化成脂肪，囤積在體內。脂肪肝的形成，其中一個原因就是飲食太油膩、太甜，身體累積了太多脂肪沒有燃燒。比如含糖飲料易使體內三酸甘油脂升高，是造成脂肪肝的元兇之一。

8、男性乳房隆起等

從生理構造講，男性跟女性相比少了一道“出氣系統”，女性的生理期，可以使體內的毒氣和淤血排出一部分。男性正因為缺少這一環節，毒素和淤血無法定期排出，所以男士的排毒過程會更多的依賴肝部，使肝功能負重較大。男性乳房象女性般隆起，鬍鬚、胸毛、腋毛、陰毛變少或消失，肝功能障礙導致"雌激素滅活功能"減弱，血液中雌性荷爾蒙增加所致。

9、食欲不振、全身倦怠

肝不好時，最常見的現象就是食欲不振。患肝病時，只要聞到油膩的食物味道就想吐。肝不好的人還總是易倦怠、工作效率低下、性情急躁、易怒、性慾減退等，同時還有神經衰弱的傾向。

二、肝臟亮“紅燈”，務必排毒養肝護肝

肝臟的保健並非一朝一夕，長期堅持良好的生活習慣、定期檢查肝功能是行之有效的護肝之道。

1、綠色食物養養肝

肝區不適的人，飲食要清淡、易消化。少吃油膩、辛辣、高蛋白或高脂肪的食物。

2、疏肝氣

保持胃、腸道的通暢。人體內的有毒物質多數來自於腸道中細菌對食物殘渣的分解。多吃含高纖維的食物，如蔬菜、水果等，有利於排便通暢，毒素可高效率的被分解和排出體內。

3、每天運動10分鐘

一項研究指出，每天運動超過10分鐘，就能保證肝臟在最好狀態下工作。運動可有效預防脂肪肝。一般來說，慢跑、快步走、騎自行車等有氧運動都是不錯的選擇。

4、睡眠補補肝

睡眠時進入肝臟的血流量比站立時多數倍，所以有利於增強肝細胞功能，提高解毒能力。中醫認為，凌晨1-3點是肝經“值班”的時間，不熬夜是養肝護肝的必備功課。

5、保持樂觀心情

醫學研究證明，肝臟內分布著豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。

來源：旺報