腦退化預防 這七種食物可以幫助你
對健康食譜有更多了解，有助於讓你的大腦保護長久健康。
近兩年，很多報道都指紅酒、咖啡、巧克力甚至香檳都可能是預防腦退化的食物。
但是，這些說法背後真的有根據嗎？
記者希拉·迪倫（Sheila Dillon）訪問了有關領域的專家，他們分享了自己的見解。
原來，食物確實有可能幫助你：雖然並沒有什麼特殊成分，但是地中海風格的健康食譜對於身體和神志有最正面的作用。
1.海鮮
每周一頓或以上魚肉餐似乎就能帶來極大的好處。
2.莓
草莓和藍莓都含有大量抗氧化元素，研究顯示它們有助於阻慢認知退化的進程。
3.堅果
專家相信，只需每天30毫克的堅果就能有助於對抗腦退化——它們還是蛋白質、礦物質和纖維的重要來源。
全麥食品也有同樣的功效——比如燕麥、玉米、糙米、黑麥和小米等。
4.綠葉菜
菠菜能夠減慢認知退化——事實上，任何綠葉菜都有這種作用。畢竟，大力水手沒有騙你。
5.維他命B
一組有輕微認知退化的人在服用維他命B之後，對於治療的反應相當積極。
6.可可
可可被認識是有神經保護作用——換句話說，它可能拯救、修復或者重新製造神經系統的細胞、結構以及功能。
不過，也不要沉迷。如果你很喜歡吃巧克力，也要盡量吃可可含量高而低糖的產品。
7.牛油果
牛油果可算是當紅的健康食品，它富含對大腦有益的植物脂肪。
以上這些食物都不是特別難找到，即使找不到任何一樣，也應該能夠輕易地在你所在的地方找到替代品。
記住一點，它們不僅對保持你的認知能力有積極作用，而且全都在其他方面有很大的健康益處。
而且，這下你可以毫無罪惡感地吃優質的巧克力了！
來源：BBC