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紅棗，是每個女性家裡都必備的食物。不光是泡水可以用到它，在做粥做甜品的時候，紅棗都可以當成調味劑。在民間也一直有著“一日三棗終身不老”的說法。

在《本草經解》中，對大棗也有著相關的記載，其中提到大棗氣平味甘、無毒，能健脾養胃、安神養身。那傳言中大棗的那些好處，都是真的嗎？

“一日三棗終身不老”？

這是關於紅棗，最常說的一句話，人們對這句話的信任度也很高。但這種說法，顯然存在誇張的成分，人都衰老會隨著身體健康以及自身的年齡變化而變化。

如果只是靠紅棗就能夠改變這種現象，那麼這個世界也該混亂了。至於紅棗，從營養價值來看，紅棗中含有豐富的維生素C、維生素B族等成分，雖然沒有大家說的那麼神奇，但對我們的皮膚好處還是很多的，能夠幫助大家在一定程度上延緩衰老、美容護膚。

常吃紅棗能補血？

在日常生活中，還有一種說法非常常見，那就是吃紅棗能夠補血的說法。對於這種說法，很多人都存在著以色補色的看法，覺得紅棗是紅色正好跟血液的顏色是一樣的。

既然這樣，就是有補血的效果。但真相是，如果機體想要補血的話，是不能直接通過補血來補血的，而是需要藉助鐵元素來補血。簡單來說，如果女性想要補血，或者是自身氣血不足的人，想要補血的話，需要做的就是補充鐵元素。

而紅棗中的鐵元素很低，遠遠不如動物血，如果女性要補血的話，就可以適量吃這種例外的補血食物動物血。

說完了紅棗的各種說法，還要跟大家說的是，日常生活中，有一種紅棗千萬不要買，這種紅棗是硫磺棗。

這種硫磺棗，在還沒有添加硫磺成分之前，紅棗容易是乾癟或者是有黑色的外表，但經過硫磺的添加之後，看起來再不好的棗，幾乎也能變成外表鮮艷的紅棗。

經常食用這樣的紅棗，輕則容易出現消化道一系列的反應，嚴重的還會因為硫磺的這種成分，影響到呼吸系統，甚至是生命。所以，大家在外購買紅棗的時候，如果聞到的味道不是紅棗的味道，而是非常濃烈的刺鼻味或者是其他的異味，都不要購買了，這樣的紅棗安全性很低。

來源：爆炸營養師彭鑫蕊