海外中文網站

痛風主要是由於身體里較高的尿酸水平所導致的代謝疾病，雖然說起來沒有癌症、心腦血管疾病那樣可怕，但作為一種目前我們無法治癒的疾病，以及疼起來要人命的疾病，大家還是要對它引起重視。尤其是日常飲食多加註意，因為過高的嘌呤食物攝入，會導致尿酸升高，容易誘發痛風發作。因此，作為痛風患者，下面這3碗湯和3種菜，是需要格外避免的。

這3碗湯，分別是海鮮湯、豬肝湯、火鍋湯，它們的共同特點都是嘌呤含量特別高。因為痛風往往是體內尿酸含量太高所致，而尿酸是嘌呤在體內代謝後的產物。所以，健康人群可以正常享用的高嘌呤食物，痛風患者就要注意避免，以免體內尿酸含量飆升誘發通風。由於動物內臟和海鮮中的嘌呤含量極高，所以痛風患者最好不要喝這3種湯，一口都別喝。

一般情況下，跟肉類食物相比，蔬菜中的嘌呤含量不算太高，相對而言是比較安全的。但是，菌菇食品、豆苗、菠菜這3種菜，痛風患者則不宜食用。菌菇類食物如蘑菇、香菇等，以及豆苗，是蔬菜里嘌呤含量較高的食物。而菠菜雖然嘌呤含量不高，但是含有大量草酸，容易在身體里形成草酸鈣，也會影響到尿酸的正常排出。謹慎起見，這3種菜還是盡量少吃一些。

除了上面這3碗湯和3種菜以外，痛風患者在日常生活中，還要注意最好別喝含糖飲料和酒水，少吃各種包裝好的甜點等，並且限制蛋白質的總攝入量，這樣才能減少痛風發作次數。看到這裡，不知道您都記住了么？

來源：壹號專家健康說