「鋅」是男性之寶，年過50，多吃4種高鋅食物，精力足身體棒

2023年09月03日 16:33 簡體正體評論»

男人作為一家之主，作為一個家庭的頂樑柱，是要把身體養好的，因此日常鍛煉是必不可少的，我發現現在很多人都比較懶，每天吃了飯就是在家玩手機，一動不動，身體素質能好嗎？

除了這一點，實際上在飲食方面，也要重視起來，推薦男人們過了50歲，就要多補充「鋅」元素了。畢竟它可是「男性之寶」，日常生活中，多吃以下4種高鋅食物，精力更足，身體更棒。

一、豬肝

【爆炒豬肝】

配方：豬肝、青椒、洋蔥、蔥姜、料酒、老抽、香醋、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉

1、豬肝切片後，需要用水泡上15分鐘，把髒東西泡出來，然後再用少許鹽、胡椒粉、料酒、澱粉，腌制15分鐘。

2、起鍋倒入植物油，將豬肝倒進去，翻炒至變色盛出來。接下來重新起鍋，放入青椒、洋蔥、蔥姜炒出香味後，把豬肝重新倒進去，用老抽、香醋、料酒、鹽、白糖來調味，大火快速翻炒幾分鐘，就可以出鍋了。

二、瘦牛肉

【黑椒牛柳】

配方：牛裡脊、洋蔥、青椒、鹽、黑胡椒、澱粉、生抽、蚝油、料酒、食用油

牛裡脊洗凈後切條，用鹽、澱粉、料酒、食用油，抓勻腌制15分鐘。熱鍋冷油，下入牛肉翻炒，炒到變色後盛出。留底油，把洋蔥、青椒切一下，倒在鍋子里翻炒，炒到斷生以後，再放入牛肉，加上少許鹽、黑胡椒、生抽、蚝油調味，炒熟後出鍋。

【醋泡黑豆】

配方：老陳醋、黑豆

黑豆是一種很適合男人吃的食物，醋泡黑豆營養價值也很高，把黑豆洗凈後，將水分晾乾。接著起鍋，倒上黑豆乾炒，炒到爆皮後關火，出鍋晾涼。準備一個無水無油的容器，將黑豆倒進去，然後倒入沒過黑豆的老陳醋，放冰箱泡上3天左右，就可以吃了。

【蒜蓉烤生蚝】

配方：生蚝、大蒜、小米椒、香蔥、料酒、蚝油、生抽

生蚝刷洗乾淨，瀝干水分後放在一旁備用，大蒜切末、小米椒切圈，香蔥切成蔥花。鍋中倒入少許油，下入蒜末、小米椒翻炒，炒出香味後，來1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒，攪拌均勻後關火，澆在生蚝上面，放入烤箱中200度烤15分鐘，出爐後撒上蔥花，開吃。

來源：飯小柒

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