“锌”是男性之宝,年过50,多吃4种高锌食物,精力足身体棒
男人作为一家之主,作为一个家庭的顶梁柱,是要把身体养好的,因此日常锻炼是必不可少的,我发现现在很多人都比较懒,每天吃了饭就是在家玩手机,一动不动,身体素质能好吗?
除了这一点,实际上在饮食方面,也要重视起来,推荐男人们过了50岁,就要多补充“锌”元素了。毕竟它可是“男性之宝”,日常生活中,多吃以下4种高锌食物,精力更足,身体更棒。
一、猪肝
【爆炒猪肝】
配方:猪肝、青椒、洋葱、葱姜、料酒、老抽、香醋、盐、白糖、胡椒粉、淀粉
1、猪肝切片后,需要用水泡上15分钟,把脏东西泡出来,然后再用少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉,腌制15分钟。
2、起锅倒入植物油,将猪肝倒进去,翻炒至变色盛出来。接下来重新起锅,放入青椒、洋葱、葱姜炒出香味后,把猪肝重新倒进去,用老抽、香醋、料酒、盐、白糖来调味,大火快速翻炒几分钟,就可以出锅了。
二、瘦牛肉
【黑椒牛柳】
配方:牛里脊、洋葱、青椒、盐、黑胡椒、淀粉、生抽、蚝油、料酒、食用油
牛里脊洗净后切条,用盐、淀粉、料酒、食用油,抓匀腌制15分钟。热锅冷油,下入牛肉翻炒,炒到变色后盛出。留底油,把洋葱、青椒切一下,倒在锅子里翻炒,炒到断生以后,再放入牛肉,加上少许盐、黑胡椒、生抽、蚝油调味,炒熟后出锅。
三、黑豆
【醋泡黑豆】
配方:老陈醋、黑豆
黑豆是一种很适合男人吃的食物,醋泡黑豆营养价值也很高,把黑豆洗净后,将水分晾干。接着起锅,倒上黑豆干炒,炒到爆皮后关火,出锅晾凉。准备一个无水无油的容器,将黑豆倒进去,然后倒入没过黑豆的老陈醋,放冰箱泡上3天左右,就可以吃了。
四、生蚝
【蒜蓉烤生蚝】
配方:生蚝、大蒜、小米椒、香葱、料酒、蚝油、生抽
生蚝刷洗干净,沥干水分后放在一旁备用,大蒜切末、小米椒切圈,香葱切成葱花。锅中倒入少许油,下入蒜末、小米椒翻炒,炒出香味后,来1勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒,搅拌均匀后关火,浇在生蚝上面,放入烤箱中200度烤15分钟,出炉后撒上葱花,开吃。
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来源:饭小柒