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玉米软化血管（图片来源：Pixabay）

记者/主持人：李 智

早安健康发布：玉米、蕃茄、苹果、海带、茶叶、大蒜、洋葱、茄子这8 种食物能够帮你疏通血管，常吃可以预防各种血管疾病。

1. 玉米
玉米富含膳食纤维，可帮助软化血管，玉米油中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

2. 蕃茄
蕃茄不仅各种维生素含量丰富，而且还含芦丁， 它可提高身体抗氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

3. 苹果
苹果富含多糖、果酸、类黄酮、钾、维生素E、维生素C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对预防动脉粥样硬化的发生有明显作用。

4. 海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。

5. 茶叶
茶叶含有茶多酚，能提高身体抗氧化能力， 调节血脂， 缓解血液高凝状态，增强红血球弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

6. 大蒜
大蒜含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显的调脂作用，是防治血脂异常症和动脉硬化的食物。

7. 洋葱
含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解酶的活性，具有调血脂、抗动脉硬化的功能。

8. 茄子
茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用，也能保护心血管、降血压。