定期食用适量坚果，可能降低心脏疾病风险
坚果（图片来源：Pixabay）
记者/主持人：李 智
华人健康网文字提供：你喜欢吃坚果吗？坚果类的食物体积虽然小，但往往具有许多营养，适量补充对身体具有一定的帮助。《Journal of the American College of Cardiology》日前刊登美国哈佛大学(Harvard University)的最新发表，研究团队表示，一周数次、食用一个手掌大小量的坚果，有机会降低心脏疾病发生的风险。
定期食用适量坚果，可能降低心脏疾病风险
坚果过去被认为是一项很好的食物，具有高含量的抗氧化物、蛋白质、矿物质及其他营养成分。研究中作者分析超过200,000位受试者的实验数据，结果发现每周两次(或以上)食用核桃、杏仁、榛子、腰果、开心果、山核桃和花生等坚果类食物的受试族群，其发展出冠状动脉心脏疾病的风险较其他受试族群低了23%，而发展出心血管疾病的风险则低了15%。
研究刊登在《Journal of the American College of Cardiology》的网页