为什么常胀气？可能是这6类食物导致

2022年03月20日 10:02 简体正体评论»

腹部胀气是吞咽空气或吃某些食物而使人体产生额外气体的结果，在吃了一顿大餐后感到胀气、胀气是正常的，通常对饮食做些简单的调整就能防止胀气。

虽然每个人对于食物的反应不同，一种食物可能会使你的朋友胀气，但你吃了完全没事，反之亦然。但是，胀气还是有一些共同的罪魁祸首，以下就来看看是哪些。

这６类型食物，可能是胀气的原因

一、加工食品

胀气的头号帮凶就是“钠”，钠能起到保水的作用，就会导致胀气。多余的钠通常来自不健康的包装和加工食品，如快餐、调味汁、酱汁、罐装汤、熟食肉和烘焙食品。

二、脂肪含量高的食品

饱和脂肪含量较高的食品包括烘焙食品、加工肉和奶酪，需要消化时间比其他食物长。这类食物在胃肠道中移动得更慢，因此会导致胀气。一般来说，最好把对饱和脂肪的摄入量限制在每日摄入热量总数的10%之内。

三、乳制品

各种形式的乳制品（包括奶酪、牛奶和冰淇淋）会给一些人的胃带来麻烦，这是因为它含有的乳糖造成的，有些人很难消化乳糖，特别是老年人和部分亚裔人。

四、苹果

苹果是一种健康食品，但苹果的果糖含量很高，而摄入过多的果糖会导致胀气。此外，苹果还含有大量的不易吸收的短链碳水化合物（FODMAP），这也会造成一些人胀气。患有肠躁症的人最好采用低FODMAP饮食。除了苹果，洋葱、大蒜、芸豆和腰果也是FODMAP含量高的食物。

五、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括花椰菜、西蓝花、卷心菜、羽衣甘蓝、芝麻菜和球芽甘蓝等。大量食用这类蔬菜会造成过量的气体积聚，引起胀气。由于十字花科蔬菜含有丰富的叶酸、维生素K、维生素C和维生素A，因此不宜因噎废食。不要把这类食物完全去掉，试著一次去掉其中的一种，看看症状是否能得到改善。

豆类食品（如豆腐和扁豆）因其膳食纤维含量而造成胀气。尽管如此，这类食物的饱和脂肪和钠含量很低，堪称营养宝库。膳食纤维的饱腹感强，它能保持消化道的平稳运行，并为肠道微生物中的有益细菌提供食物。逐渐增加对膳食纤维的摄入量，就能避免胀气

　来源：Heho健康

海外中文网站