不够“镁”影响多 营养师激推6大类食材
营养师表示，榴梿含镁量高，建议日常可摄取它来补充镁，不仅能降低头痛、忧郁，更可预防骨质疏松等症状。（图取自freepik）
矿物质“镁”是国人摄取状况最差的营养素之一，这可能和饮食中深色蔬菜及坚果不足有关，因此，营养师陈心骅在脸书粉专“营养师菲菲・你的营养师好闺蜜”发文，整理出缺镁的6大症状以及日常可摄取到的6种镁食材，不仅可降低头痛、忧郁，更可预防骨质疏松等症状。
缺镁6大症状
●情绪、睡眠障碍：镁具有安定神经稳定情绪的功能，缺镁容易造成情绪忧郁、焦虑紧张，晚上也容易造成浅眠或失眠等睡眠障碍。
●骨质疏松、头痛：镁可以抑制骨质中的钙质释放到血液中，如果缺镁，为了维持血钙恒定，骨质中的钙质会游离至血液中容易造成骨质疏松、血管钙化，或莫名头痛的情况，因此为预防骨质疏松，除了补钙还要补镁。
●抽筋痉挛：镁缺乏可能造成肌肉不自觉抽动，出现抽筋、痉挛的状况。
●影响能量代谢：镁是人体能量代谢中重要的矿物质，扮演着许多生化反应的催化因子参与能量转换、神经传递等。
陈心骅表示，若想预防以上6大症状，建议日常可以从这些镁含量会比较高的食材来补充，供民众参考：1、深绿色蔬菜：如菠菜、苋蔡、秋葵、海带、海茸等。
2、可可豆：可选择黑巧克力，或纯豆较高者。
3、坚果类：如芝麻、开心果、腰果、核桃、杏仁等。
4、全谷类：如薏仁、麦片、糙米等。
5、豆类：如黄豆、豌豆、蚕豆、毛豆等。
6、水果类：香蕉、榴梿、桂圆等。
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来源：自由健康网