全日本第二长寿县最爱喝“这饮料”5癌症也少上门！4个好命习惯公开
每天一杯饮料常与不健康划上等号，不过咖啡可能是例外。日前日本总务省公布最新“家计调查”，其中滋贺县民的咖啡购买金额位居全日本第一。被日媒称为“医疗杂学王”的知名综合内科医师秋津寿男分析发现，滋贺县平均寿命为全日本第二，大肠癌等5种癌症的罹患率也低，认为咖啡在县民健康中扮演重要角色！
平均寿命全日本第2名！滋贺县民爱喝咖啡，“绿原酸”抗氧化
为何滋贺县民特别爱喝咖啡的谜团也引人好奇，由于家计调查并未详细调查背景因素，确切原因不得而知。不过日媒采访当地民众推测，可能是因当地人喜欢快速地吃面包，而咖啡是搭配面包的优良选择，相对带动咖啡的销量成长。
而秋津寿男医师认为，滋贺县民爱喝咖啡，与该县平均寿命为全日本第二，且大肠癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳癌等5大癌症的死亡率、发生率低于全国平均大有关系。
咖啡富含多酚类，尤以绿原酸为代表，又称为咖啡单宁酸。秋津寿男指出，咖啡多酚能降低心脏病、脑中风、肺部疾病死亡风险，还具有预防大肠癌、肝癌的效果。另一方面，和朋友一起喝咖啡，也是增加聊天、说话的机会，当沟通、交流等社会性互动增加，有助预防认知机能降低。
专门研究咖啡的日本人间综合科学大学兼任讲师福岛洋一也推荐，咖啡绿原酸的抗氧化、抗发炎能力非常强，研究还发现，有助促进脂肪代谢、改善血管内皮功能，降低心血管疾病风险。
另一方面，咖啡还含有咖啡因，拥有促进新陈代谢、刺激肠胃蠕动、帮助排便、减少水肿等功效。不过，可别因为咖啡好处多就把咖啡当水喝，饮用过量可能产生心悸、失眠、胃食道逆流、加重胃溃疡、影响钙质吸收等问题。食药署建议，每天咖啡因摄取量应不超过300mg，民众在外购买咖啡时，可留意咖啡因含量标示：红标：咖啡因大于200 mg
黄标：咖啡因介于100～200 mg
绿标：咖啡因低于100 mg
滋贺县的长寿秘诀！日教授透露4关键
尽管喝咖啡健康，但它不是长寿、预防癌症的万灵丹，要延长寿命，预防重病，搭配其他健康生活习惯也不可少。日媒对此采访滋贺医科大学教授三浦克之，探询滋贺县民长寿的秘密。三浦克之说明，滋贺县的长寿秘诀可归类为4关键：吸烟率低：滋贺县是日本吸烟政策的推动先驱，吸烟率低是癌症死亡率下降的重要因素。
食盐摄取量少：滋贺县民爱用高汤提味，即使料理少放盐，也能享受食物的美味。
爱吃发酵食品：滋贺县因地理环境特殊，名产为鲫鱼寿司（鲋寿司）等各种传统发酵美食，能改善肠道环境、增加免疫力。
爱社交、爱运动：数据显示，滋贺县民积极参与各项活动，喜欢积极尝试新事物，与社会紧密联系、常与人交流，且运动比例相当高，为全日本第六。有90多岁的熟龄族，不仅常参加游泳教室，还会每年固定参加游泳比赛。三浦克之对此也大为赞叹，表示运动也是维持身体健康的重要一环。
来源：早安健康