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說到啤酒，估計不少男性朋友都會不自覺地吞咽一下口水，雖然說現在已經立秋，但是我國大部分地區的天氣還是相對比較炎熱，這個時候喊上二三朋友，喝點啤酒，吃點小菜是再舒服不過的事情了。很多人認為啤酒產生的歷史應該不久，而事實上啤酒的歷史已經有差不多五千年了，是不是覺得很意外呢？不過啤酒最早是波斯人發明的，而真正傳到我們國家是在20世紀，所以說我們國家喝啤酒的歷史也就一百年左右。

啤酒真的是“液體麵包”嗎？

有一種比較流行的說法是啤酒本身的能量是很高的，所以啤酒也被稱為“液體麵包”，這種說法是真的嗎？實際情況是一瓶500ml的啤酒所產生的熱量在160大卡左右，這個熱量差不多是一兩米飯的熱量，或者說是兩根香蕉的熱量。在咖啡的熱量差不多是啤酒的十倍，所以說啤酒的熱量並不算多。不過啤酒當中的營養成分還是比較豐富的，啤酒當中含有鈣、鎂、鉀、鈉等多種礦物質以及維生素B1，B2，同時還含有少量的蛋白質和低糖類物質。因此把啤酒稱為液體麵包這種說法是有點誇張的。

啤酒肚是怎麼回事？

說到這裡可能有人會反駁了，既然啤酒本身的能量並不高，那啤酒肚又該怎麼解釋呢？這裡需要澄清一下，喝啤酒的時候通常都會叫上幾個小菜，比如燒烤，花生米，變蛋等等都是不錯的配菜，而這些配菜本身的能量是比較高的，多餘的熱量會轉化為脂肪儲存起來，慢慢你的小肚子就會顯現出來了，所以經常喝啤酒的人會產生“啤酒肚”，但根本原因並不是啤酒。不過啤酒肚產生也不能說喝啤酒沒有一點的關係，有的人喝啤酒不喝個十瓶八瓶是決不罷休的，喝的多了自然也會產生不少的能量，而且大量的啤酒會讓胃變大，從這點來說啤酒肚的產生和啤酒也有一定的關係。

啤酒爽口，不宜多喝

啤酒確實是比較爽口的，因為啤酒本身含有二氧化碳，而且有麥芽汁的香味，所以口感相對較好，同時啤酒本身的酒精含量較低，喝一點也沒什麼感覺，所以很多人都會貪杯。但是要注意的是啤酒畢竟也是酒，通常來說8瓶啤酒的酒精含量差不多就等於一瓶53度白酒的酒精含量，所以平時喝1—2瓶啤酒是比較合適的，再喝下去的話就會對肝臟造成較大的負擔，而且腸胃也受不了。

通過上面的了解，相信大家對啤酒也有了更加清晰的認識，雖然啤酒的熱量並不算高，但畢竟屬於酒類，而且啤酒喝醉的感覺比白酒的傷害會更大，因為啤酒當中的二氧化碳會促使酒精更快地被人體所吸收。經常喝啤酒的人也更容易發胖，從而產生一系列其他方面的健康問題。所以啤酒雖好，不要太貪杯哦。

來源：健康養生說一說