姜吃对赛人蔘!懒人姜汤+抗百病养肝茶防感冒病毒

2019年06月07日 16:51 简体 正体   评论»

作者:杜丞蕓(美国执照中医师、经络瑜伽师、中医大学教授)

就中医观点而言,「」是新字眼,古老的说法称「伤风」、「受寒」。不管是西医的流感或是支气管发炎,在中医都属伤于外在的风寒所引起,属外邪。

容易发冷鼻子紧,就是快要感冒的前兆,感冒可以提早预防,只要「趋外邪」+「调体质」,感冒就不会一直来找麻烦了。

趋外邪很简单,只要做个香囊挂在身边,就可以形成金钟罩了。「芳香囊」不仅香气十足,也是中医师常用来开给患者煎药喝的感冒用药。荆芥穗、藿香、紫苏叶、辛夷花、艾叶、薄荷等干燥香草不只长相可爱,还有着芳香避秽、驱邪防菌、祛寒通窍的药效。浊气逼近时,揉揉中药芳香囊,草药里的精油挥发可马上形成保护罩,驱走讨厌的细菌!像星际大战里的「原力与你同在 May the Force be with You!」或者像哈利波特的咒语「细菌去去走!」

外邪驱逐后,内底也得调整好,感冒恶魔出现时才能一举歼灭之。别担心,调体质不用花大钱,只要学会用姜来暖身体,保证让感冒恶魔退散。

很多人一感冒就忙着吃药,退烧的、清鼻涕的、让喉咙舒爽的,一把又一把五颜六色的西药,抓了就吞,那些药只能减缓不适,却无法治疗感冒。门诊里有太多妈妈跟我分享,感冒的孩子吃西药跟不吃西药的复原时间,一模一样。

我的老师曾说:「世界上最大的药厂就是人体自己。」这话乍听奇怪,认真思考就明白其中道理。只要善待身体,感冒时身体自然会合成妳所需要的免疫细胞、消炎白血球,以及降烧的神经系统与体液。所谓的「不药而愈」不是奇迹,这「免疫力」是老天爷早就为我们准备好的礼物,就藏在我们的身体里。

?药膳

•保健姜汤

姜是穷人的人蔘,生姜有非常丰富的活性药理成份,尤其以皮与肉之间为最,所以千万不要去皮,只要洗刷干净即可入药。如果姜汤太辣了,小孩子不喜欢,那就先试试「蜂蜜柠檬热姜饮」吧!

?蜂蜜柠檬热姜饮

约五百克的生姜洗净带皮直接用菜刀切段拍碎,一千西西热水滚开后,约煮四十分钟即可熄火。等温度下降后,添加适量柠檬汁,再加入蜂蜜快速搅拌,使之酵素激活。

?功夫姜汤

不喜欢甜酸味的,就熬一锅传统姜汤吧!约五百克的生姜洗净带皮直接用菜刀切段拍碎,一千西西热水滚开,约煮四十分钟即可熄火。稍微放温过滤碎姜后饮用,不需加糖,怕辣的人可加温水。

?懒人姜汤

约五百克的生姜加点水打成姜泥后,便可放在冰块盒里制成姜泥冰砖喔!配点进去还满美的,需要时取一颗直接冲热水喝。

上班族除了姜汤外,还可以准备养肝茶,黄耆固卫气,能防御外敌;当归养血,藉以提高血球活动力;甘草是国老级的中药,号称协调;枸杞抗氧化成分高又好吃,这些常听常讲的中药,只要三到六克,就可以调动妳的体气,让妳眼睛发亮不再昏沈,也让妳精神气力指数上升,一条命抵三条命用。

?功夫养肝茶

黄耆三十克、当归十五克、甘草十五克、枸杞十五克。将前三样中药剪碎,稍微冲洗过滤杂质,再用棉布袋包起,七百西西热水滚开,小火熬煮一个小时到一个半小时,最后五分钟再加入枸杞即可。枸杞不用煮太久,以免失去有效成分。煮好的茶饮放凉,再将汤汁和枸杞一起放入冰块盒中,冰冻做成一盒漂亮的养肝茶砖。需要时取两、三颗放入杯中,冲热水即可使用。

?懒人养肝茶

黄耆六克、当归三克、甘草三克、枸杞三克。将前三样中药剪碎,稍微冲洗过滤杂质,再用一次性的棉纸茶袋包好,将茶袋与枸杞一起放入杯中,直接冲热水当茶饮用。可在周末一次做七到十四袋,分送家人和同事以便联络感情。务必记得中药茶饮不要使用水银或铜铁材质的保温瓶,以免有效成分被破坏。

?香氛

•中药芳香囊

把荆芥穗五克、藿香五克、紫苏叶五克、辛夷花五克、艾叶五克、薄荷五克、细辛三克等干燥香草,装填在可爱的小棉袋里成为「中药芳香囊」,帮孩子系在腰间、绑在背包上,时而用手搓揉一下,植物的挥发性精油可以尽情地释放,跟着香气形成一个金钟罩,将孩子保护好!上班族可以把这些草药混合后,盛在漂亮的小碟子或开口玻璃罐里,置于办公室随手可及的案头上,感觉有混乱的浊气飘来时,随时嗅一嗅这芳香中药,马上为妳的耳鼻喉黏膜形成一层保护膜。

?身体疗愈

•开会要穴手三里

感冒仍得上班的姐妹们真是辛苦了。没关系,手三里乃「开会要穴」,也就是可以一边开会一边使用的意思啦。手三里是提升抵抗力、加强免疫力的方便穴位,按手三里可以酸,但千万别搞到瘀青。

按此穴位宜由轻到重,大拇指按住穴道,再令手臂放松,大拇指稍微用力深压一秒,松掉一秒,如此重复十到十五次,肯定会很有感。

•感冒首选风池穴

风池穴是感冒、受风寒的首选穴位。有感冒前兆,或者鼻过敏时,按风池穴一定会酸胀痛。,头闷、头晕时,按此穴则会有胀感。

按摩时用大拇指直接抵紧风池穴,向颅内方向按压,一次按压约二、三秒再放手,如此重复三到八次会很有感。有感的部位不只穴位本处,头颈都会微微发热,血路通畅,真的好舒服。

本文摘自《女人专属:最温柔的节气养生,药膳、香氛、身体疗愈》/杜丞蕓(美国执照中医师、经络瑜伽师、中医大学教授)/小猫流文化

来源:早安健康

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