为什么说牛奶是一种近乎完美的食物
人体所需的各种营养物质除了膳食纤维外，其他营养素都可以在牛奶中获取，且容易被人体吸收利用。
1.牛奶是最好的补钙食物，每100克牛奶含钙110毫克左右，而大家所熟识的骨头汤中的钙含量极低，虾皮虽然钙的含量很高，但是重量很轻，一次食用量不会很多，吸收率也不高，虾皮中含有大量的盐，如果经常大量食用不仅不能补钙，还会加大钙的流失，所以要想补钙，奶类是首选，不仅含量高，而且易吸收，对维持血压平稳，降低中风和心脏病的发病率也十分有益。
2，牛奶是更年期女性最好的静心药，更年期的女性由于雌激素减退，身体内钙大量流失，会出现心悸，出虚汗，睡眠障碍，骨质疏松等，要特别注意补充钙质，牛奶是补钙的最好方法，同时坚持户外活动，最好每天晒太阳一小时以上。
中国居民膳食指南建议每人每天摄入300克奶及奶制品，有些人喝奶后会腹胀腹泻，这是乳糖不耐受的表现，可以选择酸奶或奶酪代替，也可以试着由少到多，逐渐增加奶量，慢慢适应，尽量避免空腹喝奶。
来源：木头疙瘩笑起来