血管硬化就回不去了！5种食物让血管一直年轻
总是相当在意年龄，变得不喜欢过生日，害怕新的一年又老一岁吗？比起实际年龄和看起来的外表年龄，最重要的其实是血管年龄！透过营养的食物让血管年龄变得年轻，从里到外进行保养，不仅身体内部，外表也会自然变得年轻！透过胡桃、花椰菜、豆腐等食物守护血管健康，还有助于减少心血管疾病、脑中风以及血管性失智症风险！血管年龄增加失去弹性加速全身老化。
血管的弹性是判断血管年龄的关键，随着年纪增长血管失去弹性而变硬，就称为动脉硬化，而动脉硬化会加速全身的老化，也成为了引发各种疾病的原因。
5大食物让血管逆龄
1.胡桃此外胡桃的脂质中含有大量不饱和脂肪酸，有助于去除血中的老废弃物，维持血管健康。
2.巧克力巧克力中的多酚能促进血管扩张，让血管恢复弹性，然而糖分过多的巧克力有害血管健康，因此可选择低糖分的巧克力。下一页看还有哪些食材也上榜！来找找有没有你的最爱呢
3.花椰菜猪肉、鸡肉以及牛肝都含有丰富的叶酸，不过花椰菜加在日常料理中更为方便，又含有萝卜硫素这种物质，能守护血管健康，预防心脏病与脑中风。
4、橄榄油
橄榄油的主要成分（约70〜80％）是油酸，油酸能净化血管，预防动脉硬化，降低血液中的胆固醇含量，预防生活习惯病。
5.豆腐此外豆腐中的卵磷脂是构成细胞膜、大脑与神经组织的磷脂，将血液中的胆固醇搬运至肝脏，减少沉积在血管中的胆固醇，预防动脉硬化、脑血管疾病以及血管性失智症。
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来源：早安健康